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来自: 常熟老李jlr5mr > 《★美食》
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做茄子得多放油?大厨教你做无水无油的烧茄子,香而不腻!
大厨教你做无水无油的烧茄子,香而不腻!
夏季,茄子最佳的吃法,洗一洗、蒸一蒸就做出美食,清爽可口
夏季,茄子最佳的吃法,洗一洗、蒸一蒸就做出美食,清爽可口。最近夏季气温高涨的时候,比较炎热,凉拌菜才是主流的菜肴,因此,我们家...
鱼香茄子煲的做法
鱼香茄子
鱼香茄子鱼香茄子是一道常见川菜。饭店制作鱼香茄子一般要用大油锅油炸茄子,以保持茄子漂亮的紫色,软糯的口感,但此法不适合家庭制作...
长豆角烧茄子_长豆角烧茄子的做法-厨吧网-美食厨房第一互动新媒体
3.4.锅中水开后,放入豆角,水再次沸腾后立即捞起,(豆角在水中大约一分钟左右,煮时加入一点盐和几滴油,目的是为了去除豆腥味儿和保...
煎酿茄子
煎酿茄子煎酿茄子时间:2011-03-10 13:54来源:www.caipucaipu.com 作者:大众菜谱网 点击:366次。原料:圆茄子2根,猪肉馅250克,红辣椒1根,...
鱼香茄子,酒店大厨不会教你的做法,太正宗了,一点都不难
鱼香茄子,酒店大厨不会教你的做法,太正宗了,一点都不难。把味极鲜酱油、白糖、米醋、淀粉、盐放入小碗中,加少许清水搅拌均匀,制成...
《鱼香茄子》,鱼字当头,不见鱼影,香在其中,耐人寻味。
《鱼香茄子》,鱼字当头,不见鱼影,香在其中,耐人寻味。鱼香菜品,鱼字当头,不见鱼影,香在其中,而有鱼香,鱼香汁所来也。只要这小...
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将买来的猪肉用清水冲洗一下,然后将冲洗干净的猪肉切成颗粒状,放到一个容器里,放少量的盐和适量的料酒腌制一下,准备一口锅,将锅里放上油,等油烧到七成热的时候,放切好的茄子条,进去炸一下,一...
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