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【必修二】【有机化学】【乙醇】关于乙醇的一些化学性质

 当以读书通世事 2023-06-18 发布于甘肃

化学键是两个或更多原子之间的相互作用力,它们将原子结合在一起形成分子或晶体。原子间的化学键的形成通常涉及到原子的最外层电子。

Volcano Chem,公众号:火山实验班高中化学我们为什么更关注原子的最外层电子而不是内部电子?

乙醇是最常见的醇类之一。

【乙醇和酸性高锰酸钾的反应】

在乙醇和酸性高锰酸钾反应生成乙酸的过程中,通常不会产生乙醛中间体

在这个反应中,高锰酸钾是一种强氧化剂,它能将乙醇氧化成乙酸。反应中乙醇的羟基(-OH)部分被氧化成了羰基(-C=O),并且同时释放出氢气。高锰酸钾则被还原成了较为稳定的氧化物质。

反应机理中不存在乙醛作为反应中间体的步骤,因此通常不会生成乙醛。但是,如果反应条件比较温和,如反应过程中采用缓慢滴加高锰酸钾等方法,可能会有一定量的乙醛生成。但是,这种情况下乙醛的生成量很小,而且通常会在后续反应中迅速被氧化成乙酸。

因此,在一般情况下,我们可以认为乙醛中间体在乙醇和酸性高锰酸钾反应生成乙酸的过程中是不会产生的。

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【乙醇的催化氧化,产物是乙醛,如果继续催化氧化,乙醛会被进一步生成乙酸吗?】

催化氧化反应中,乙醛的氧化通常需要更高的氧化剂浓度和反应时间,才能够将其氧化成乙酸。在一些催化氧化反应中,乙酸的生成速率也可能会受到反应条件、催化剂种类和浓度等因素的影响。因此,在催化氧化反应中,乙醛生成乙酸的速率会受到多种因素的影响,需要具体情况具体分析。

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【乙醇被催化氧化过程中,为什么是脱去的氢原子是羟基的氢原子和连接羟基的碳原子上的氢原子,而不是附近甲基上的氢原子?】

乙醇被催化氧化生成乙醛或乙酸时,所脱去的氢原子一般是连接羟基的碳原子上的氢原子或羟基上的氢原子而不是附近甲基上的氢原子。这是因为羟基(OH)上的氢原子比较容易被氧化剂氧化,因此在催化剂存在的情况下,氧化剂首先会与羟基(OH)上的氢原子发生反应,形成羟基自由基。然后,羟基自由基会与其他自由基结合,继而形成乙醛或乙酸。

另外,羟基上的氢原子也比甲基上的氢原子更容易被氧化剂氧化,这是因为羟基上的氢原子与羟基上的氧原子之间的键强度较弱,因此更容易被氧化剂夺取。而甲基上的氢原子与碳原子之间的键强度更高,相对稳定,因此较难被氧化剂氧化。

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【乙醇都有哪些化学性质?】

乙醇是一种醇类有机化合物,具有多种化学性质。以下是乙醇的一些典型化学性质:

  1. 氧化反应:乙醇可以被氧化成乙醛和乙酸等产物,常用的氧化剂包括高锰酸钾、氧气、二氧化氯等。

  2. 脱水反应:在适当条件下,乙醇可以发生脱水反应生成乙烯。常用的脱水剂包括浓硫酸、浓磷酸等。

  3. 酯化反应:乙醇和酸可以发生酯化反应,生成乙酸乙酯等酯类产物。

  4. 烷基化反应:乙醇可以通过与烷基卤素或烷基磺酸酯等进行反应,发生烷基化反应生成烷基乙醇。

  5. 醚化反应:乙醇和醚化剂如硫酸酯等可以发生醚化反应生成乙醚。

  6. 氨基化反应:乙醇和氨可以发生氨基化反应,生成乙醇胺。

  7. 消旋反应:乙醇中的手性碳原子可以发生消旋反应,生成不对称的产物。

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