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夏天来一颗鲜甜多汁的香瓜，不仅解渴又能消暑！香瓜即甜瓜，来源于葫芦科植物甜瓜的果实，也称果瓜、甘瓜、熟瓜等。香瓜不仅消暑解渴，而且营养丰富、口味独特，因此深受人们喜爱。 香瓜在我国栽种历史悠久，已有二千多年的历史，目前我国新疆、甘肃、陕西、内蒙古等地区都有大量种植。在很多人看来，虽然香瓜的水分没有西瓜多，但是味道却更好。 ｜ 治疗口鼻生疮 香瓜现在中国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。夏季烦热口渴者、口鼻生疮者。｜ 消暑止渴 在生食的瓜类之中，气味香甜、肉质细嫩、汁液丰沛者，香瓜无疑是名列前茅。明代李时珍说过：“甜瓜之味甜于诸瓜。故独得甘、甜之称。”在炎热的夏天食用必能使你神清气爽。香瓜含有丰富的纤维素，所以能够起到滑肠作用，治疗因内热、体制燥热、大肠有热等的引起的便秘。｜ 保护肝脏 香瓜中含有丰富营养元素，如B类维生素，能够促进消化、对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用。帮助肾脏病人吸收营养，甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。｜ 利尿 我国中医学自古以来就发现香瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的功效。对于一些小便不通畅的患者来说是个不错的选择。｜ 杀虫 经现代医学研究表明，香瓜籽具有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症。虽然香瓜纤维质丰富，能减缓便秘，但由于性寒，容易拉肚子、脾胃虚不可过量，另外属高钾食物，肾脏病患者不宜摄取。另外《跟着节气吃蔬果》一书指出，香瓜籽并不好消化，肠胃功能较差的人不建议吃。根据报导指出，呼吸道患者请谨慎食用，一天食用量以切开后装一碗为上限，而香瓜GI值介于中间，糖尿病患者食用前仍建议与医师谘询较为妥当。
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