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对于糖尿病人来说，选择早餐吃的食物是一件困难的事情。 在食物的选择上，他们需要小心谨慎，生怕吃上一口含糖量高的食物。 但其实，早餐对糖尿病人来说，可以对血糖起到一个很好的调节作用。 早餐如果吃对了，他们体内的血糖就可以得到控制，对病情的恢复也可以起到一定的帮助。
老话常说：早餐要吃好，午餐要吃饱。 这句话说的很精辟，早上吃的食物必须得有营养，机体才可以得到充足的养分来开始一天的生命活动。 糖尿病人不能食用含糖量高的食物，因为他们体内调节血糖平衡的受体和激素与正常人有所差异。 如果体内的激素和受体无法正常工作，就会引起血液中的血糖含量出现持续上升的现象。 如果早餐吃的不好，容易引起糖尿病人出现低血糖的症状。
以下这四类早餐很适合糖尿病人食用，糖尿病人可以选择任意一种进行食用，都可以起到很好的效果。 一、70%蛋白质+30%碳水 糖尿病人的早餐应该以蛋白质为主，碳水为辅。 但由于碳水中含有糖类物质，糖尿病人应该控制糖类物质的摄入。 建议糖尿病人早餐多吃一些像牛奶，豆浆、鸡蛋等含有丰富蛋白质的食物，再搭配适量的米饭或者面条。 这样的早餐可以让患者补充到钙质和优质的蛋白质，蛋白质得到补充后，体内的血糖就可以得到控制。适量摄入碳水还可以防止患者出现急性低血糖的现象。
二、新鲜蔬菜+蛋白质 糖尿病人早餐可以选择一些新鲜的蔬菜来食用，蔬菜当中含有丰富的矿质营养，可以补充体内的维生素，预防各种慢性疾病出现。 对于糖尿病人来说，早餐的搭配可以采取蔬菜和蛋白质结合的方式，不仅可以控制体内的血糖，还可以促进身体各部位的血液循环速度，对一些慢性疾病还可以起到相应的预防作用。
三、全麦食品 全麦食品当中含有含有麦麸，麦麸可以让患者的血糖受到调控，麦麸中的糖分比较少，患者吃全麦食物摄入的糖分也会比相同质量的食物少的多。 不仅如此，全麦食品可以消除患者的饥饿感，对于一些胃肠道蠕动慢、便秘的患者，还可以起到一定的改善作用。 建议和一些含糖量低的蔬菜水果搭配着吃，可以起到更好的效果。
四、膳食纤维丰富的食物 膳食纤维是来源于植物的细胞壁的一种非淀粉多糖，这种多糖与其他糖类有所不同，它不能被胃肠道吸收消化，也不产生能量。 对于糖尿病患者来说，是一类特别友好的的食物。 而早餐食用这类食物可以促进机体的消化功能，让营养更快的被机体吸收利用。白菜、芹菜、苹果等食物中都含有这类物质，是糖尿病人早餐的极佳选择。
对于糖尿病人来说，早餐是至关重要的。 如果不吃早餐的话，容易出现低血糖的情况，严重可致患者出现晕厥、休克的情况。在食材的选择上，可以选择一些含糖量比较低的水果蔬菜进行食用，不要吃太过油腻的食物，会给身体带来沉重的负担，引起病情加重的现象出现。 |
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