肠胃知识大全

文章目录：
1. 肠胃介绍
2. 肠胃的构成
3. 肠胃的运作
4. 肠胃的调理
5. 肠胃的菌群
6. 肠胃相关的症状
7. 肠胃相关的疾病
8. 肠胃相关的术语
9. 肠胃相关的问题

1. 肠胃介绍

肠胃是什么，肠胃一般指消化系统的胃、小肠、大肠和直肠等器官，通过消化系统，食物中的营养物质被分解、吸收，无用物质被排出体外，维持身体健康。

肠胃在人体的位置，肠胃在身体的腹部，起始于位于食管下端的胃，一直延伸到位于肛门处的直肠，紧密贴合其他器官，与周围的结构共同维护人体的健康。

肠胃分肠和胃吗，是的，肠胃系统由胃和肠组成，其中胃和肠具有不同的结构和功能，胃主要负责消化和储存食物，而肠主要负责吸收营养物质和排泄废物。

肠胃名称的由来，将肠和胃结合在一起，就形成了“肠胃”这个词汇，经过历史的演变和医学知识的积累，已经成为一个固定的术语，广泛应用于医学领域。

影响肠胃的因素有哪些，影响肠胃的因素包括饮食、心理压力、生活作息、细菌感染、药物、年龄、遗传等因素，这些因素可以对肠胃造成不同程度的影响。

2. 肠胃的构成

如图，肠胃包括胃、小肠、大肠和直肠四个部分，构成人体的消化系统：

胃，胃是肠胃系统的起始部分，位于腹腔左上方，胃的主要作用是分泌胃酸、胃蛋白酶等消化酶类物质，将食物分解成小分子，以便于身体吸收其中的营养。

小肠，小肠是人体肠胃系统中最长的部分，大约有七米长，主要作用是将食物在其中进行消化和吸收，以便于身体吸收其中的营养物质，以提供给身体能量。

大肠，大肠是肠胃系统的后部，围绕腹部四周，主要作用是吸收水分和电解质，将未消化的物质转化为固态废物，大肠帮助人体保持正常的消化和排泄功能。

直肠，直肠是肠胃系统的最后一部分，位于盆腔，连接结肠和肛门，它是贮存固态废物，也就是粪便的地方，当直肠内部的压力增加时，就会引发排便反应。

    

3. 肠胃的运作

人体肠胃的运作流程是怎样的：

摄入食物，我们通过口腔摄入食物，并经由咀嚼、润湿和混合等过程，唾液中的淀粉酶开始分解食物中的淀粉和糖类，使食物易于消化，至肠胃进一步消化。

胃的消化，经过口腔和喉部，食物进入胃部，通过胃的混合和分泌消化液的作用，将食物转化为胃液，形成食糜，即食物和消化液混合后形成的一种混合物。

小肠的消化和吸收，食糜经由幽门进入小肠，在小肠内分泌的消化酶和胰液作用下，食糜中的营养物质被分解为更小的分子，以便于身体消化和进一步吸收。

大肠的水分吸收，经过小肠的消化和吸收，未被消化的物质将进入大肠，在大肠内，大量的水分会被吸收，未消化的物质转化为固态废物，并储存在直肠中。

直肠的固态废物排出，直肠连接肛门，主要功能是暂存固态废物，并将其排出体外，在排便时，排便的过程受到神经和肌肉的控制，是肠胃系统的最终环节。

神经和激素的调节，肠胃系统的运作受神经和激素的调节，肠道神经系统和内分泌系统能感知肠胃内环境的变化，从而调节消化液的分泌和肠道蠕动等功能。

4. 肠胃的调理

健康饮食，饮食尽量保持规律，少吃高脂、高盐、高糖和辛辣刺激食物，多吃蔬菜、水果、粗粮等富含纤维素食物，按时吃饭，不要吃太饱，也不要饿肚子。

细嚼慢咽，细嚼慢咽还可以帮助食物充分润湿，减少食物对肠胃的刺激，有助于消化和吸收，唾液中含有消化酶，能够帮助分解食物，吃太快容易消化不良。

适量运动，适当的运动可以促进肠道蠕动，帮助肠胃消化和排泄废物，此外，运动还能增强心肺功能、调节肠道神经和内分泌系统，对肠胃健康有多种益处。

合理用药，避免滥用药物，尤其是长期使用消炎药药物，消炎药主要通过杀死细菌来治疗感染，但同时也会杀死肠道中的一些有益菌群，导致肠道菌群失衡。

及时排便，尽量在固定的时间和地点排便，养成良好的排便习惯，可以预防便秘等肠胃问题，排便不畅或不规律会造成毒素在体内积聚，从而影响肠胃健康。

注意防寒，胃部受凉可能会引起胃部血管收缩和肌肉痉挛，导致胃的功能受损，容易引发胃炎、胃溃疡等疾病，因此，防寒是保护肠胃健康的重要措施之一。

心情舒畅，人的情绪与胃酸分泌及胃的消化作用密切相关，情绪低落时，即使美味佳肴，也味同嚼蜡，因此，进食时要保持精神放松，心情愉快，享受美食。

专注用餐，若一边进食，一边思考问题，或一边看书看电视，会导致大量的血液供应脑部工作，直接影响胃肠道的血液供应，长此以往会引发相关肠胃疾病。

定期体检，可以通过检查血液、尿液、粪便指标来评估肠胃的健康，同时进行胃肠镜检查等辅助检查，帮助发现肠胃问题，及早发现和处理潜在的肠胃问题。

少食多餐，少食多餐有助于分散肠胃负担，避免食物过量刺激肠胃，促进食物的消化和吸收，同时可以维持血糖稳定，有助于预防血糖波动，保持肠胃健康。

餐后消化，散步是一种比较适合饭后运动的方式，可以缓解饱胀感，促进肠胃蠕动，此外，也可以进行一些轻松的家务活动，如打扫卫生、洗碗，促进消化。

注意卫生，肠胃疾病很容易通过口腔和消化道传播，需注意个人卫生，避免口腔和手部细菌感染，包括常洗手、避免生食、保持口腔卫生、选择新鲜食材等。

养成良好的生活习惯，包括饮食规律、饮食清淡与均衡、睡眠充足、饮水充足、不吸烟不喝酒、少喝冷水等习惯，可以保持肠胃功能的稳定，维持身体健康。

多吃健脾健胃的食物，在调理肠胃时，可以多吃一些具有健脾养胃功效的食物，如南瓜、山药、胡萝卜、糯米、薏米、香蕉、燕麦等等，注意合理搭配膳食。

5. 肠胃的菌群

肠道的菌群主要包括以下三种：

有益菌群，如双歧杆菌、乳酸杆菌、可可球菌、酪酸菌等等，有益菌可以促进食物消化和吸收，调节肠道菌群平衡，提高免疫力，预防和治疗肠道疾病问题。

中性菌群，如大肠杆菌、肠球菌、耳形菌等，正常情况下对健康有益，维护肠道菌群平衡，如果大量增殖，或从肠道转移，就可能导致身体不适或疾病发生。

有害菌群，如沙门氏菌、肠炎弧菌、变形杆菌等，当这些致病菌进入人体内并且大量繁殖，就会引起身体的一系列肠道反应，比如恶心、腹部胀痛、腹泻等。

6. 肠胃相关的症状

肠胃不好有哪些症状：

腹痛或腹胀，肠胃不好的人可能会感到腹部不适，出现腹痛或腹胀等不良感觉，此外，过度进食、进食不当、饮食不规律、缺乏运动也可能导致腹痛和腹胀。

反酸和胃灼热，反酸和胃灼热指的是胃酸过多，或胃酸倒流到食道中，引起食道部位的烧灼和疼痛感，尽量避免过度进食、进食太快、过度饮酒等不良行为。

便秘或腹泻，肠胃不好可能会影响肠道的蠕动和水分吸收，导致便秘或腹泻的发生，原因可能包括饮食不规律、过度进食高蛋白食物、缺乏运动、压力大等。

食欲不振，肠胃不好会影响消化酶和胃酸的分泌，导致食物不易被消化吸收，从而使人感到食欲不振，严重的会导致恶心、呕吐、腹痛等，进一步影响食欲。

肚子咕噜响，肚子咕噜响声是食物和肠液运动所产生的声音，肠胃不好导致肠道蠕动减缓、肠胃功能障碍，或者肠道内气体过多等，从而导致肚子咕噜响声。

肚子胀气，胀气即肠胃积聚了过多的气体，使腹部感到胀满，肠胃不好会因为肠道菌群失衡、肠胃功能紊乱、食物不良反应等原因，导致肠胃产生较多气体。

恶心和呕吐，肠胃不好会引发肠胃炎症、胃酸倒流、胃肠道排空延迟等症状，进而导致恶心和呕吐，如果症状持续或更严重，应及时就医，进行检查和治疗。

头晕和乏力，肠胃不好会导致营养吸收不良，造成身体缺乏必要的营养，也可能导致缺铁性贫血等疾病，导致身体氧气供应不足，进而导致头晕和乏力症状。

7. 肠胃相关的疾病

胃炎，胃炎是指胃黏膜受到刺激或损伤后发生的炎症，有慢性胃炎和急性胃炎两种，前者指长期存在，病程较长的胃炎；后者指突然发作，病程较短的胃炎。

肠炎，肠炎是指肠道黏膜发生炎症的疾病，也包括急性肠炎和慢性肠炎两种类型，其主要症状包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐等，如果出现肠炎，应及时就医。

胃溃疡，胃溃疡是指指胃黏膜或十二指肠黏膜上出现的溃疡，原因包括胃黏膜屏障功能受损、胃酸分泌过多等，常常由胃酸和胃蛋白酶等消化液的刺激造成。

便秘，便秘是指排便次数过少或排便困难，导致大便停留在肠道内，时间过长后会变得干燥和硬结，从而出现便秘的症状，需改变饮食习惯或增加水分摄入。

腹泻，腹泻是指大便次数明显增多，大便稀薄或呈水样，而且每日大便量增多，腹泻是一种常见的肠胃问题，通常伴随着肚子疼、腹胀、腹痛、脱水等症状。

胃癌，胃癌是指发生在胃部的恶性肿瘤，胃癌早期没有症状或者症状比较轻微，而当肿瘤进一步发展时，会出现上腹痛、消瘦、食欲减退、恶心呕吐等症状。

胃息肉，胃息肉是指胃黏膜表面的良性肿瘤，通常生长在胃壁内部的粘膜层，呈现出一种类似于肿瘤的结节状物，胃息肉大多为良性，但少数会发展成恶性。

其他，炎症和溃疡除了胃炎、肠炎、胃溃疡，还包括其他相关的部位，比如食道炎、十二指肠溃疡、结肠炎、直肠炎、阑尾炎等与肠胃系统相关的炎症疾病。

8. 肠胃相关的术语

肠胃消化不良，指消化系统无法正常消化食物，导致身体吸收养分受到影响的一种症状，原因包括饮食习惯不良、压力过大、饮酒过度、胃肠道感染等因素。

肠胃功能紊乱，肠胃功能紊乱也是指消化系统无法正常消化食物，但更多指的是消化系统疾病，如胃炎、胃溃疡、肠易激综合征等，是一种更为广泛的概念。

反胃，是指胃内的食物、酸性物质或其他胃液逆流到食管，引起一种不适的感觉，症状通常表现为口中有苦味、恶心、喉咙有灼热感、胸口闷、嗳气等不适。

胃痛，胃痛也就是胃部疼痛，胃痛可能是由于胃部炎症、胃溃疡、胃食管反流、肝病、食物过敏、药物过敏等多种因素引起的，如果症状严重，应及时就医。

养胃，养胃指的是通过调理和滋养胃部的健康状态，以提高消化功能，预防和治疗一些胃部疾病的方法，通过饮食、起居、运动等多种方式来调整肠胃状态。

胃酸，胃酸是指胃内的一种消化液，由胃黏膜细胞产生，主要成分为盐酸和一些消化酶，胃酸对人体消化食物和吸收营养起到了重要的作用，促进人体消化。

胃反酸，也称为胃酸逆流，是指胃酸逆流到食管中，引起胸口灼热感、嗳气、喉咙不适、口中有酸味等症状，原因包括饮食不当、进食过多、肥胖、妊娠等。

十二指肠，十二指肠也是肠胃的一部分，位于胃和小肠之间，名称来源于其长度约为十二个手指的宽度，因其与多种胃肠道疾病有关，因此备受关注和研究。

胃火，指胃部出现炎症或过度兴奋的状态，胃火通常会引起一系列胃肠道不适症状，比如口渴、口干、咽干、嗓子疼、大便干燥、口疮、舌头疼痛、失眠等。

肠鸣，肠鸣通常被形容为肚子咕咕叫的声音，它是由肠道内气体和液体流动所产生的声音，音调和咕咕叫类似，通常情况下肠鸣声是微弱的，不会产生不适。

肠胃胀气，指肠道和胃部积聚过多的气体所引起的胀气不适症状，原因可能是吃太多易产生气体的食物、进食过快、消化不良、肠道菌群失调、肠道梗阻等。

胃粘膜，胃粘膜是胃壁内侧覆盖的一层黏液膜，主要功能是保护胃壁，中和胃酸，防止胃酸对胃壁的腐蚀和损害，同时黏液层还可以缓冲胃壁的机械性损伤。

积食，积食是指胃肠道内堆积过多的食物和液体，不能及时消化和排出，积食的原因可能是进食过多或过快，咀嚼不细，胃肠道的消化和吸收功能障碍等等。

暖胃，暖胃指的是通过吃一些特定的食物或药物，刺激胃部，以增加胃部血液循环和胃部肌肉的收缩力度，提高胃部温度，从而改善胃部的消化和吸收功能。

肠胃息肉，肠胃息肉是指肠道或胃部内壁上的一种肿瘤性病变，通常呈现出圆形、卵圆形或者扁平形状，通常肠胃息肉通常是无症状的，也存在病变的情况。

灌肠，灌肠是指将液体或药物注入肛门，进入直肠和结肠，刺激肠道蠕动，使肠道内的粪便、积存物等排出体外，是一种医学操作方法，通常用于清洁肠道。

胃痉挛，痉挛是指肌肉的不自主抽搐、僵硬、颤动、失去控制等现象，通常伴随着疼痛和不适的感觉，而胃痉挛则是指胃肌肉不正常收缩或过度收缩的现象。

9. 肠胃相关的问题

经常放屁跟肠胃有关系吗，是的，放屁是肠道内气体的释放，肠道内的气体主要由两部分组成，一部分是来自肠道内菌群的产气作用，另一部分是食物残渣在肠道中发酵产生的气体，肠道内气体过多可能导致腹胀、肠胃不适等症状。还有一些容易产生气体的食物，如豆类、大蒜、洋葱、辣椒等，容易导致肠道内气体产生过多。

情绪会影响肠胃吗，人的情绪和身体健康之间有密切的关系，这被称为身心相互作用，一些负面情绪，例如压力、焦虑和抑郁，可以影响肠胃的功能，导致肠胃不适、腹泻、便秘等症状。这种现象可以通过肠道-大脑轴（gut-brain axis）来解释，肠道-大脑轴是指肠道和大脑之间的相互作用，包括神经、激素和免疫系统的相互作用，情绪的变化可以通过这种轴向肠道发送信号，进而影响肠道的活动，保持良好的心理健康和情绪状态对肠胃健康至关重要。

口臭跟肠胃有关系吗，口臭的原因很多，可能与口腔、牙齿、消化系统或其他身体部位的健康有关，但肠胃问题也可以导致口臭，因为肠道中的细菌和食物残渣可以通过口腔传递出来，或者肠道中有过多的细菌或其他有害微生物，这些都可能导致口臭。

肚子痛跟肠胃的关系，肚子痛可能是肠胃消化不良、炎症、感染、溃疡等疾病的症状，也可能是由情绪、压力、饮食和生活方式等因素引起的，如果肚子痛持续存在或伴有其他严重症状，建议及时咨询医生进行诊断和治疗。

养胃的食物有哪些，花生、山药、小米粥、牛奶、煲汤、胡萝卜、菠菜、核桃、蔬菜、水果、蜂蜜、藕粉、木瓜、山楂、燕麦、酸奶、果汁、木耳、香菇等。

伤胃的食物有哪些，剩菜剩饭、腌制、熏制、烧烤、辛辣、油炸、寒凉、酸涩、油腻、甜食、烟茶酒、过冷或过热食品、浓茶、冷饮、高脂肪食品、咖啡等。

养胃的习惯有哪些，按时就餐、少吃多餐、温度适宜、细嚼慢咽、避免过饥过饱、早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少、注意饮食卫生、保持愉悦、生活规律等。

伤胃的习惯有哪些，吃太饱、吃太脏、吃太寒、吃太快、暴饮暴食、常吃宵夜、抽烟喝酒、滥用药物、加班熬夜、吃饱就睡（胃没来得及消化）、口味重等。

年纪越大肠胃越不好吗，年纪越大，肠胃问题的发生率确实会有所增加，但并不是绝对的。一些年纪较大的人，肠胃状况依然良好，而一些年轻人也可能存在肠胃问题。肠胃健康与个人的生活方式、饮食习惯、遗传等多方面因素有关，而不仅仅是年龄因素。

早餐怎么吃对肠胃好，早餐应该选择易消化的食物，如麦片、全麦面包、燕麦片、鸡蛋、低脂奶、水果、粥等等，这些食物不会对胃肠道造成负担，同时也能够提供足够的营养。早餐应该包含蛋白质、碳水化合物、脂肪和纤维素等多种营养物质，以保证饮食均衡。

吃外卖为什么会伤胃，外卖食品通常含有高脂肪、高盐、高热量等成分，这些成分过多过于丰富，可能会对胃肠道造成负担，增加消化压力；其次，为了保证口感和保质期，外卖食品中往往含有各种添加剂，例如人工色素、人工香料、防腐剂等，这些添加剂可能会对胃肠道造成刺激和损伤；另外，外卖多数卫生不过关，外卖食品多数为熟食，可能在制作、运输、存储过程中没有得到妥善保管，导致食品变质、感染细菌，容易导致胃肠道感染和炎症。

经常喝茶会伤胃吗，茶叶中含有咖啡因和茶碱等物质，这些物质具有一定的刺激性和兴奋作用，过多地饮用茶水可能会导致胃肠道的刺激和负担，引起胃酸分泌过多、胃痛、恶心、呕吐等不适症状，适量饮茶对大多数人来说是安全的。

肠胃还是胃肠，在一些语境中，常常使用“肠胃”来指代整个消化系统，而在一些现代科学研究和医学文章中，更多使用“胃肠”来表示胃和肠道的解剖结构，以便更加精确地描述相关的疾病和症状。具体使用哪个词语取决于语境和使用习惯，但无论是“肠胃”还是“胃肠”，都是指人体内的消化系统。

肠胃都有哪些检查，① 体格检查，医生可以通过仔细观察和询问病史，了解患者的症状、病情和身体状况；② 内窥镜检查，内窥镜可以通过口腔或肛门进入人体，直接观察胃肠道黏膜的变化，包括胃镜、结肠镜、直肠镜等；③ X线检查，通过饮用含有钡剂的液体或食物，使钡剂充满消化道，并借助X光透视或放射线摄影技术，观察胃肠道的形态、结构、功能等；④ 超声检查，包括腹部超声、内脏超声等，可以观察胃、肠道和腹部器官的形态、大小、位置等；⑤ CT、MRI 等影像学检查，可以提供更为详细的肠胃部位图像，帮助医生诊断肠胃系统的疾病；⑥ 检验化验，包括血液、尿液、粪便等的化验检查，可以检测肠胃系统炎症、感染、肿瘤等情况。

经常趴着睡对肠胃有什么影响，经常趴着睡可能会对肠胃产生负面影响，如加重胃酸反流、压迫腹部器官、加重消化不良、影响睡眠质量等。因此，建议改变趴着睡的习惯，改为仰着睡或侧着睡，同时注意饮食习惯，避免过度进食、过饱或食用过多刺激性食物，有助于保护肠胃健康。

多喝益生菌对肠胃好吗，益生菌可以在肠道内形成一层生物膜，保护肠道黏膜，抵御有害菌的侵袭和感染，减少腹泻、便秘等肠道疾病的发生，还可以增加肠道内益生菌的数量，进而调节肠道菌群平衡，促进肠道健康。需要注意的是，不同的益生菌对肠道的效果也有所不同，因此在选择益生菌制品时，应该根据自己的需求和具体情况选择合适的产品。

如何判断一个人的肠胃状态，① 大便情况，如果便便颜色偏黑，质地偏干硬或偏稀，可能表明肠道存在问题；② 肚子胀气，如果肠道内经常积聚气体，造成肠胃不适，经常放屁，可能是肠胃消化能力下降、菌群失调等肠道问题的表现；③ 食欲、口味偏好，如果食欲不振、食量减少，可能与肠道消化不良、肠胃不适等问题有关；肠胃相关症状，肠胃问题还可能表现为恶心、呕吐、腹泻、便秘、腹痛等不适症状。

肠胃不好都偏瘦吗，肠胃不好的人不一定都偏瘦。虽然肠胃不好可能导致食欲不振、胃口不好等问题，进而影响体重，但并不是所有肠胃不好的人都会出现体重下降的情况。相反，肠胃不好的人也有可能因为胃肠问题引起食欲不振，而采用高脂、高糖等高热量食物来弥补，导致体重增加。

如何让肠胃更好地消化，饮食均衡、饮食清淡、细嚼慢咽、避免过饱、适量运动、睡眠充足、多进食高纤维食物、多吃蔬菜和水果、调节情绪、多喝水等等。

肠胃不好会影响呼吸吗，肠胃不好可能会对呼吸产生一定的影响，但通常情况下不会直接导致呼吸问题，严重的呼吸问题需要考虑其他原因。如果出现呼吸问题或其他不适症状，建议及时就医寻求专业的医疗建议。

拉肚子跟肠胃有关吗，拉肚子与肠胃密切相关，肠胃是我们消化和吸收食物的重要器官，如果肠胃出现问题，如细菌感染、食物过敏、营养不良等，都有可能引起拉肚子。此外，一些长期慢性肠胃疾病，如炎症性肠病、肠易激综合征等也可能导致反复的拉肚子症状。

肠胃也会受天气影响吗，天气变化对肠胃的影响是多方面的，高温天气容易引起脱水和体温过高，导致肠胃功能紊乱；寒冷天气会使人体血管收缩，减少了肠胃血液供应；潮湿天气容易导致湿气滞留，影响肠胃的消化和吸收功能。天气变化对肠胃的影响是多方面的，需要注意天气变化对身体的影响。

经常空腹对肠胃的影响，长期空腹容易导致胃酸过多，刺激胃黏膜，使其容易受到伤害。同时，由于没有食物在胃中缓冲，胃酸容易向上反流到食道和口腔，引起胃灼热、胃痛、口干舌燥等症状。此外，肠道需要定时收缩来推动食物，而长期空腹会使肠道失去节律性，导致肠蠕动减弱，影响肠道健康。