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江都 王建华 
作者王建华先生：70后，自主创业者，自云：闲来喜欢看看书，读读史，信手瞎写写。 有人说，不能祝人端午节快乐的，应该是祝端午节安康。这是有说法的，端午节本为纪念屈夫子而设立。三闾大夫屈原为人正直，忧国忧民，一心致力于国家的变法图强，但是却屡屡遭受小人的谗言攻讦和迫害，再加上楚怀王昏庸无道，不辨忠奸，满怀忠君爱民热忱的屈原被疏远了、被放逐了，最终在悲愤绝望中于五月初五投了汨罗江。人们为了纪念他才有了端午节，才有了吃粽子、赛龙舟等习俗。这样一位伟大的爱国者的忌日，我们能说快乐吗？显然是不行的，只应该祝安康。但，中国的农民，尤其是像我们这样的农民的孩子，哪里知道得那么多？端午节对于我们来说，就是快乐的。快乐来自哪里？第一就是有粽子吃。现在人有没有粽子吃是无所谓的了，也就是一种常见食品而已。那时，可是我们一年的期盼啊。天天“一干两稀”，早晚都是彩儿粥，粥里最多添几块山芋，中午还经常瓜菜代，对于粽子这种硬货能不爱不期盼吗？那时糯米也是有限的，不能像现在想吃粽子了就裹，一年中也只有端午节这一锅。一年到头就这几个，而且是实实在在能扛饿的硬货，让我们对粽子就有了深厚的感情。有粽子吃能不快乐吗？那时的粽子多是白粽子，偶有红豆粽、枣子粽、花生米粽……甚至还有肉粽，主要还是白粽子。我到现在还是最喜欢白粽子，纯正的糯米香、粽箬香。只是，现在的糯米好像没以前的黏了，香、糯、黏的特点黏字上弱了些。肉粽小的时候没吃过，吃不起啊。不过久闻大名，心中就有了向往。成年后，出差在浙江，就有机会品尝到了大名鼎鼎的嘉兴肉粽。吃了一个，却不想再吃第二个了，也太腻人了。需要的时候吃不到，身体不缺营养了，倒能有机会吃了。小的时候，有粽子吃是非常开心的一件事。白粽子本就香糯好吃，但是“吃粽子还想沾糖”。“吃粽子还想沾糖”是我们那的一句民间俗语，意思是有粽子吃就不错了，还想着沾糖吃，这就是得寸进尺、贪得无厌了。不过，母亲一般还是能满足我的这点小欲望的，舀一小匙白糖给我沾粽子。白粽子沾糖真是太美妙了，百吃不厌！其实，大人们也是爱吃粽子的。那时农田生活很苦，肚中无食，手上就无力。繁重的农活又不能放下，如果肚子里有点硬货一衬，做事都有了精神。平时哪里有粽子吃？端午节虽然是在一年中最辛苦的三夏大忙的末期了，此时，体力已经透支，正可以由着端午的名义裹起了粽子。早上出工时带上一个粽子，近晌午，肚子饿了，正好用粽子垫饥，效果极佳。对于小朋友们来说，端午节的快乐不仅是有粽子，还有百索和鸭蛋。现在的孩子很少有系百索的了，百索是由红、黄、青、黑、白五色组成的丝线，在端午这天系在孩子的脖子和手腕脚腕处，这就是五条小龙。可以驱五毒，避邪气，保康安。一直戴到六月六时，大人才给剪下，扔进河里，让病毒灾害随流水而去。端午家中插艾草也是为去病怯邪用的，中药艾草确实能熏跑虫子。戴了百索还真挺好看的，但更吸引我们的是蛋袋和蛋袋里的鸭蛋。端午节前，母亲或者姐姐就会帮着结蛋袋，大了些后，我也会自己编织蛋袋了。蛋袋来源于传说：几千年以前，天上有个瘟神，每到端午节都要溜到下界害人。受害者多为小孩，轻则发烧厌食，重则卧床不起。母亲们纷纷到女娲庙祈求。女娲后来告知各位母亲，在每年端午节，都让孩儿在胸前挂上一只蛋袋，可保平安。编织蛋袋一般就用五色的百索丝线，也可用别的单色线。端午节前日，在煮粽子的锅里，母亲会放上几个蛋。最好是咸鸭蛋，淡的鸭蛋也行，最不济也得有几个鸡蛋。也有用鹅蛋的，一般很少见。端午节到了，早上起来，我们系上了百索，挂上了蛋袋，蛋袋里装着一颗大大的鸭蛋，神气极了。小朋友们在一起就比赛撞蛋，拎着蛋袋，和对手的蛋袋互撞，看谁的蛋结实。蛋没破的算赢，说明了自家的蛋好；蛋破了的也不急，面子上输了，却可以吃蛋了，吃完回家再要一颗来。又是一年端午节了，回忆起童年的那些往事，好玩又心酸。现在是能吃饱了，而且天天都有好东西吃，却再也吃不出小时候那种天真无邪的简单纯粹的快乐了。最后，还是祝大家端午节快乐吧！天天快乐，月月快乐，年年快乐！
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