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最近超火的茶冻撞奶,真的太好喝啦~错过后悔一万年😄简单易做,清凉爽口,茶香四溢~好喝到停不下来!
用料 :清水 600克,柠檬 4片,红茶 8克,冰糖 50克,白凉粉 30克,脱脂牛奶 1盒
准备好食材
步骤一:清水➕柠檬片➕红茶➕冰糖全部放入奶锅中大火煮开。
步骤二:煮出茶香,关火焖5分钟。
步骤三:过滤掉柠檬片和红茶,加入白凉粉搅拌均匀
步骤四:再次大火煮开关火,倒入碗中,冷却凝固,温热后也可以放冰箱冷藏。
步骤五:将凝固后的红茶冻搅碎,舀入杯子中,倒入牛奶,搅拌均匀即可。
来自: 新评 > 《菜谱》
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