冬瓜是很多家庭餐桌上的常客,看起来平平无奇,但却被称为夏季“第一瓜”,冬瓜是一种典型的“高钾低钠”型蔬菜,每100克冬瓜中含有钾57毫克,钠2.8毫克,十分符合高血压人群严格控制钠元素摄入的需求。 与此同时,冬瓜中丰富的膳食纤维,不仅有很高的营养价值,而且有着利水、消肿、预防老年病等多种功效。不仅如此除了我们常吃的冬瓜肉以外,冬瓜可全身都是宝,每一处都有意想不到的好处! 冬瓜皮不仅含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分,具有消暑、健脾、利湿的功效。冬瓜皮比较厚、比较硬,建议做冬瓜汤时最好带皮煮。 在《湖南药物志》中,以冬瓜皮搭配姜皮,煎服;若治体虚浮肿,用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量,煮烂,食豆服汤。 《随息居饮食谱》:秋后齐根截断,插瓶中,取汁服,治肺热,痰火,内痈诸证。可见冬瓜藤可清热化痰。 材料:冬瓜藤9-15克 煎成汤汁或者是捣成汁液服用。有清肺化痰,通经活络的作用。 冬瓜含水量最为丰富,高达96%;钾元素含量也相当高,每100g含钾量为130mg,属典型的高钾低钠型蔬菜。 材料:冬瓜250克,银耳30克 冬瓜切片状,银耳水泡发;放油烧热,把冬瓜倒入煸炒片刻,加汤、盐,烧至冬瓜将熟时,加入银耳、味精调匀即成。 ▼ 养生 健康 分享 ▲长按二维码“识别”关注▲ 丝瓜是夏季的常见蔬菜之一,外形细长,瓜肉嫩滑,口感清脆。它全身是宝,有“瓜果药材”和“植物海蜇”的美称。 丝瓜富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素等营养物质,蛋白质的含量还比黄瓜、冬瓜高出1至2倍,钙的含量也比其他瓜类高出1至2倍,具有清热解毒、利尿通便的功效。夏至时食用丝瓜,不仅能够清热解暑,还有助于促进血液循环,保持肌肤的健康和光泽。 丝瓜是全能型蔬菜的一种,不仅吃着营养丰富,它还浑身全是宝,其种子、瓜叶、瓜花、瓜藤、瓜根、瓜络......均有不同作用! 丝瓜粒:可用于治疗月经不调、腰痛不止、润肠通便、食积黄疸等症。 丝瓜皮:主治疮、疖。 丝瓜花:性寒味味苦,具有清热解毒的功效。 丝瓜叶:内服清暑解热,外用消炎杀菌,治痱毒痈疮。 丝瓜根:有消炎杀菌、祛腐生肌之效。 丝瓜藤:常用于通筋活络、祛痰镇咳。 丝瓜络(长老后的丝瓜):以通络见长,老寒腿,风湿性关节炎,腰肌劳损等患者取10克丝瓜络,加水煎煮后内服加外用,能够很好的缓解疼痛症状。 夏至过后气温将步入高温,会伴有潮湿的空气和高温的气候,很容易导致身体心火旺盛,食欲不振。这时最主要的便是清热降火,常言道,长夏苦中乐,入夏后多吃苦味可对身体大有益处! 此时吃点苦瓜就是个不错的选择,夏日里的苦瓜是清热解毒的最佳蔬菜,苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,据本草纲目中记载:苦瓜具有'除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳'之功效。苦味刺激了我们的味觉神经,增进了食欲,夏天食用既能清热,又能健胃。 三国时期的著名养生家嵇康在其所著的《养生论》中对预防炎夏的“情滞”有自己精辟的见解,他认为夏季炎热“更宜调息静心,常如冰雪在心,炎热亦于吾心少减,不可以热为热,更生热矣。”这段话的核心意思也就是现在我们常说的“心静自然凉”。 六字诀中的呵字决适宜夏季练习防治心病,缓解焦躁情绪。 【练习效果】 在人体器官中,“呵”对应心,常练习此功,可以补心气,对心神不宁、心悸怔忡、失眠多梦、健忘、口舌糜烂等症有一定疗效。 【练习方法】 练功时,足大趾轻轻点地,两手掌心向里由小腹前抬起,经体前至胸部两乳中间位置向外翻掌,上托至眼部。 呼气尽吸气时,翻转手心向面,经面前、胸腹前缓缓下落,垂于体侧。 应注意念“呵”字时口形为口半张,腮用力,舌抵下腭,舌边顶齿。连做6次,然后调息。 夏至这段时间气温已经很高了,每次在外出回来以后,我们可以用清水去拍打身体,从而有效地把人体表面的热量降下来,保护好咱们的心肺。
第一个窝就是肘窝,它对应的是人的心肺经络的位置。 第二个窝就是腋窝,这里是心经的发源地。 还有是肩窝,在肩膀前侧这个位置是肺经的位置,拍打这个位置能去肺火。 再有就是膝盖窝。 大家外出后,从炎热的太阳底下回来时,就可以拿清水轻轻地拍以上这几个窝的位置。每个窝拍上白下(不要太重),直到把它拍得发微微红、发热为止,就可以把内在的一些热气给宣泄出来。(编者注:拍打时注意力道,如果觉得疼痛难忍则说明过度了。) 这是比较不错的一个方法。在这段时间如果感觉到很热,大家可以试一试。 |
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