洋葱猪肉带汤汁的包子

瘦猪肉，肥猪肉，1：1的比例。加料酒，酱油，耗油，洋葱可以多点，少盐少味精。搅拌后放冰箱入味1天。装备面粉，干酵母，和面发3个钟头，包上洋葱猪肉馅，再发半个钟头，开水后15分钟（馅儿多），关火2分钟再开盖。洋葱肉包出炉，咬开汤汁溢出，幸福感爆棚！