分享

有空气炸锅的一定试试,教你8种空气炸锅美食做法,简单又好吃

 青山138 2023-06-24 发布于吉林

 

起泡土豆

烤出来真的满足飘香!好吃的脆脆的土豆,根本停不下来,做法也简单!有土豆就行

食材:土豆、盐

做法:

1、土豆削皮洗净,切厚片,沥干水分,用盐腌制20分钟后,土豆片能弯曲成c状态即可,多过几次凉水冲洗。

2、用厨房纸吸干水分,空气炸锅175度,25分钟,中途记得翻面(根据实际情况增减时间)。

3、好吃的空气起泡土豆就做好了!无油低卡零食,沾点自己喜欢的酱,真的太香啦!起泡比较大的就是那种酥脆的口感,起泡不太大的,会有一点绵软的口感~真的很不错~

土豆鸡肉烙

用空气炸锅做的土豆鸡肉烙,真的巨香!!一出锅给我香迷糊了~外脆里糯,一口咬下去真的嘎嘎香!!主要肉一点也不柴!还低卡低脂,真的是好吃又好看!!一定要试试这个

食材:鸡胸肉、土豆

做法:

1、鸡胸肉切丁,加入1勺料酒,1勺生抽,适量黑胡椒,抓拌均匀腌制20分钟

2、土豆切丁,水开煮两分钟,沥干水分倒入碗中加入2勺淀粉,适量黑胡椒搅拌均匀

3、取适量做饼状,垫纸刷油,空气炸锅180度烤20分钟

烤大虾

烤大虾的配方都给我记住啊,真的超级简单方便,减肥期也可以吃,有空气炸锅就可以做,夏天烤大虾配点小酒,绝了绝了,学起来又多了个拿手菜啊!!!

做法:

1、虾调味:10只虾,两勺生抽,半勺老抽,一勺料酒,一勺蚝油,一小勺香油,两勺烧烤料,三片姜,可以放一点油,拌匀即可,无需腌制,直接烤!

2、烤大虾:空气炸锅200度13分钟,中途8分钟翻面,抽出垫纸,这样更焦香!

香烤鸡腿

不用油炸的香烤鸡腿,吃起来没负担,外皮微焦里面的肉非常鲜嫩,入味又好吃。

食材:鸡腿4个,蚝油1勺,叉烧酱2勺,生抽1勺,韩式辣椒酱1勺

做法:

1、鸡腿清洗干净,去掉腿骨把肉取下,加入1勺蚝油、2勺叉烧酱、1勺韩式辣椒酱,抓捏均匀,让鸡腿肉都裏上料汁,腌制2小时以上。

2、空气炸锅铺上锡纸,放入鸡腿肉,180度烤15分钟,翻面再烤10分钟,烤至表皮微焦即可。烤好后取出根据个人喜好切成小块即可。

烤红薯

每次吃烤红薯我就想起小时候,在红薯地里挖个坑,去拾点干柴,把红薯放上去就可以直接烧火烤红薯,火烧好后,把红薯埋进去,焖熟即可,虽然吃的时候一手的灰,真的很好吃,香甜的味道,让人难以忘怀的儿时记忆。

空气炸锅烤红薯的主要食材包括:红心红薯(有很多选择专门的烟薯烤的,更好吃,有条件可以选择)。

做法:

把红薯清洗干净后,选择尽量小一些的红薯,好放进空气炸锅中,水末过红薯浸泡一个小时左右,空气炸锅中放入一张,空气炸锅专用纸,这个是红薯烤出蜜的关键一步,如果不放不出蜜,没有放空气炸锅纸之后烤出来的效果好,一定要放一张空气炸锅纸,这是我实验之后得出的结果,放空气炸锅纸和不放的结果千差万别,空气炸锅先200℃烤二十分钟,再180℃烤半个小时,这个是我个人的空气炸锅的时间,具体看个人的空气炸锅决定,这样外皮流油的烤红薯就做好了。

香烤猪蹄

做法:

1:放入葱、姜、料酒、花椒,猪蹄焯水10分钟

2:锅中加适量油,油热后放入猪蹄翻炒,再加上几块冰糖,炒至冰糖融化

3:冰糖融化后锅中加开水没过猪蹄,然后加一勺老抽,两勺生抽,一勺甜面酱,一勺黄豆酱,一勺蚝油,生姜,葱段,还有香料,大火煮开,然后小火卤1个小时

4:卤过一个小时后,把猪蹄放入空气炸锅中撒上孜然,然后180度10分钟,猪蹄空气炸锅烤完后,撒上辣椒面或者烧烤料即可

烤时蔬

真的拒绝不了烤时蔬,好吃又方便!以后就不用愁晚饭要吃啥啦,直接安排这个哈哈,南瓜和土豆烤完糯糯的真的很绝!还有我喜欢的虾!

食材:鸡胸肉、虾仁、贝贝南瓜、芦笋、土豆、胡萝卜

做法:

1、土豆和胡萝卜可以先焯水2分钟!

2、鸡胸肉切块,加一勺料酒、一勺蚝油、半勺老抽、一勺生抽、一勺玉米淀粉抓匀腌制30分钟

3、虾仁加一勺料酒、少许盐和黑胡椒碎腌制一会

4、南瓜切块、芦笋切小段、土豆胡萝卜切块,蔬菜倒一起,加适量黑胡椒碎和盐、一勺油拌匀腌制10分钟

5、空气炸锅先放土豆、南瓜、胡萝卜,再放上鸡胸肉和虾仁,180度15分钟,翻面再烤10分钟,放芦笋再烤10分钟即可!

炸排骨

腌制了一个小时的小排骨,从空气炸锅中抽出锅的那一刻,滋滋滋冒油,带着烤肉辣椒粉和孜然的香气,扑面而来~

食材:蒜末、姜片、小排骨、胡椒粉、孜然、辣椒粉、白芝麻(后三个配料可以换别的加)

做法:

1、腌制:排骨(300克)彻底退冻,加蒜末、姜片、胡椒粉、两勺酱油、半勺老抽、一勺料酒、一勺淀粉、半勺盐巴、半勺白糖,将这些料彻底抓匀封上保鲜膜放入冰箱腌制1小时;(这一步很重要,调好味道排骨会更入味)

2、腌制好之后,在空气炸锅里垫一张空气炸锅纸,排骨均匀铺好(方便后面翻面),在排骨上撒一些孜然粉和辣椒粉,空气炸锅200°,先烤10分钟,再打开翻面再烤10分钟。我看很多人容易烤糊,可以先180°或者200°烤5分钟看看效果再慢慢加时,浅尝一口也是可以的。不同的空气炸锅有不一样的效果,所以多试试;出锅后撒上芝麻就大功告成了~

 

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多