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艾香悠悠

 zhb学习阅览室 2023-06-24 发布于上海

作者:王建生

芒种节后的夜晚,去汉口西北湖运动纳凉的人越来越多。蓝色的环湖跑道上,不断线的都是人。应该说,那是一道满载人间烟火的风景。

西北湖北面,环湖道自东向西,北风微澜,送来阵阵清香。这香味好生熟悉,清清的、淡淡的,好似在纯净水中添加了一点人们喜欢的佐料。

显然,这不是花儿的馨香。初夏的西北湖不是花儿飘香的时节。樱花、梅花、桃花、郁金香、牡丹已次序谢幕,为数不多的绣球花倒是盛开,却不足为香,水中的荷花、睡莲也还未到开花时,至于草丛中不知名的小花抵近鼻子闻也很难有感觉。

我的记忆中,芒种节后,正是栀子花盛开的时节,大别山下的农村不少人家都有栀子花树。小时候,我常常在花香中醒来,第一件事就是推开细小的木窗,踮起脚观看千朵万朵压枝低的盛况。此时,早起的母亲已洒扫过庭院,放出了笼中的鸡鸭,手拿筲箕站在花树前摘花。母亲摘花有顺序,先摘盛开的花朵,后采正在绽放之中的,小心翼翼摆放在筲箕里,生怕弄断一片花瓣。接着,拿出几只水杯并装满清水,将正在绽放中的花朵泡在水杯中。绽放的花朵戴着上学或下地,杯子里的花朵搁在家中留香。那时候,农活忙,农家顾不上种花,对田畈中自生自灭的花朵几乎是视而不见,唯独对栀子花上心,把它当成自家的花树。原因就是栀子花香味纯正悠长,而且花型也很大方,不妖艳,像农家的女孩子。

西北湖的花香味愈来愈浓,裹挟着青草味道,那味道是崭新的,一尘不染的,是刚割断的还流淌着汁液的青草味,那青草味,包含着丝丝的苦和回甘,有点像中药铺飘出的味道。

我大步向前,找到了味道的源头,就在环湖道的一侧,一辆小货车满载艾禾,引来了居民驻足围观。那一车艾禾应该是当天才收割的,一米来长的主茎,从根部到顶尖,叶片密集舒展,通身碧绿,每一枝都散发出悠悠的清香。

那卖主是个农民,来自大别山下的农村。果然如此,来自我的老家。老家的艾禾是田畈上常见的草本植物,有人也称之为艾草。在窄窄的田埂上,在高高的崖坎间艾草春天泛绿,秋冬枯黄,一年一个轮回。艾草的生命力特别顽强,不辞贫瘠土壤,也不怕老天不下雨,还无需农家栽种打理。每年端午节农家割回几捆自用,大都是从地面割断艾禾的主茎,没过几天,艾禾便从兜子上冒出新枝。

农家不种艾禾,而是应用艾禾。他们当然不懂《诗经》所言:“彼采艾兮!一日不见,如三岁兮!”如果知道有人用“艾”表达思念之情,肯定是笑掉了下巴,一个劲地叫“酸”。他们也没有读过《孟子》“七年之病,求三岁之艾”,但是,却知道农村生活需要艾禾。他们的祖上传下了一个重要的常识:艾,扶正祛邪,是上天赐予农家的灵草。每年端午节,大别山南麓的农村一直延续着喝雄黄酒、煮粽子、划龙船、熏艾香的习俗,为的是一年内不会被蛇咬、被蚊子叮,甚至百毒不侵。端午节的上午,农家将艾禾或梳理成辫,或扎成几根一捆,置于门楣之上,以此避邪气于门外。不少人家还在堂屋的山墙吊挂袋装艾叶,就如同少数民族的锦囊,驱病防灾,艾香一年,吉祥一年。在那个缺医少药的年代,熏烤艾禾艾叶治病消毒也是农家常有的事情。其实,李时珍《本草纲目》早有记载:“用充方物,天下重之。”

虔诚的农家不仅是用艾禾,而且信艾禾,敬艾禾。大年三十守岁到鸡叫,然后点燃香烛,燃放鞭炮,叩首迎春,祈福一年风调雨顺。这关键时刻,农家为了表示诚意,一家之主不仅要洗手净口,还要用艾禾净身。我家就是如此,母亲总要提前准备好几枝艾禾,捆成一把,那艾禾也是秋天收割的,半干不湿。而出行时,既要红彤彤地亮,又不能烧起火焰(那样不安全)。艾禾有灵性,母亲有办法,火焰燃起时,她快速甩动艾禾把,借助冷空气扑灭明火;当艾禾把子暗淡时,她又轻轻地晃动,借微风吹明艾禾。母亲两只手轮换着将点燃的艾禾在自己的身前身后绕几圈,然后带着悠悠的艾香,开柴门,进院子,开始传统的祭天仪式。

改革开放了,农村人纷纷进城,打工的打工,读书的读书。在家的人少了,端午节的味道也淡了,传统习俗作了减法,只留下吃粽子和割艾草。粽子不再自己包,超市里酒店里品牌多,粽叶里包的内容比过去丰富,除了上好的糯米外,还有红枣、红豆、蛋黄和瘦肉,真空包装,放进冰柜,几天都不影响口味。艾草的用途也大大弱化,驱蚊子不仅可以燃蚊香,还可以插上电蚊片,几乎没有人家用艾禾。

想不到的是,近两三年的芒种节一过,老伴便特地回趟老家,割来香喷喷的艾禾,精心地来一番梳理,然后置于单元房的门外门内,还宣布我们家不再烧蚊香。

时至今日,我终于看到一个崭新的事实:田畈里的艾禾被拖进了大城市,而且深得武汉市民的喜爱。

我自觉地排在队伍的后面,赶在那车艾禾扫尾之前买到了几枝。回到小区,邻居们一个劲地夸:艾禾的香味就是好!

用艾禾防蚊子,这样的举动貌似退回到了从前,但较之于燃蚊香和点电蚊片来说,既减少异味刺鼻的痛苦,还多了几分苦涩的清香,在保护生活环境方面着实是前进了一步。

艾禾悠悠,照此下去,艾禾便可成为农民又一增收的产业。

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