1、生蚝。 生蚝被誉为女人的美容院,男人的加油站,对于中老年人来说,生蚝里面的营养,更是中老年人所需要的,含有丰富的钙蛋白质,以及各种营养,接下来就把美味的蒜蓉粉丝蒸生蚝做法,分享给你。 新鲜的生蚝清洗干净外壳,水开先上锅蒸上二分钟,只需把生蚝蒸开外壳即可,然后倒在冷水中,冲洗干净,撬开外壳,接着把一头大蒜剁成蒜末,一部分放在锅中,放上一勺油,开小火炒出蒜香味后, 放上一勺蚝油,一勺生抽,两勺白糖,搅拌均匀之后,把处理好的生蚝上面,铺点泡好的粉丝,然后把蒜炒好的蒜蓉酱浇在上面,水开上锅蒸上十分钟,十分钟之后把生蚝取出,放点葱花,小辣椒,烧点热油炸香后,就可以吃了,格外的美味好吃,快点做起来吧。 2、大豆腐。 大豆腐含有的钙和营养非常丰富,这道食材也简单,家常做法也很多,接下来把美味的家常烧豆腐做法分享给你。 大豆腐给切成薄片,把锅烧热再放油,然后把大豆腐片依次下锅,一面煎好后用铲子翻过来煎另一面,全部煎好之后盛出来,接着锅留底油,放大葱段炒香之后,放点青红辣椒块炒两下, 然后放上一勺蚝油,一勺生抽,来上一勺清水,放上半勺糖,一勺盐,接着把大豆腐下锅,再放点泡发好的木耳,中火烧上二分钟,烧透入味后,淋点水淀粉勾芡,让汤汁包裹住豆腐,翻炒均匀就可以出锅装盘吃了,下饭好吃,营养非常丰富,中老年人多吃,强身体少生病。 3、韭菜。 韭菜可以说是夏天里,非常应季的一道食材,含有的营养非常丰富,对肠胃特别好,有穿肠草,清理垃圾身体垃圾的效果,接下来把美味的韭菜烧鸭血做法分享给你。 新鲜的鸭血,给他切成厚片,水开下锅烫上一分钟后捞出来,韭菜清洗干净切段,韭菜梗和韭菜叶分开来放, 锅留底油,葱姜蒜干辣椒炒香之后,把韭菜梗下锅,翻炒两下之后,放上点生抽,盐,鸡精味精调味,接着把韭菜叶和鸭血下锅,翻炒均匀后,就可以出锅装盘吃了,格外的好吃美味,快点做起来吧。 相关内容已获授权,如有侵权请第一时间联系删除。 |
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