|
又到了吃青李的季节，那天在菜市场看见青青翠翠、圆丢丢的身影，顿时觉得好喜欢，这是四川的产地，不是贵州的，不知道味道如何，于是买了几个尝尝。  青李给人的第一感觉是还没熟吧，青色=青涩，这是先入为主的印象~其实呢，酸酸甜甜、甜中带酸的口感，甜占主导，只是加入了酸味才没觉得那么甜~很是好吃，味道不错~ 第一次吃青李还是十几年前在黔东南，去接受爱国主义教育，那次从北京出发，坐了28个小时火车到达凯里，下了火车正好赶上那里的集市，卖东西的可真多啊，都是当地的土特产品，很多都没见过，第一眼就被这青翠的颜色给吸引了，好奇买来尝尝，结果就爱上了这酸甜的口感，于是每到这个季节总要思念一番。 我本来就特别喜欢李子，北方的李子是深紫红色，熟透了的捏起来会软软的，头顶上咬个小口儿，下面一挤，整个软糯糯、甜滋滋的带着核的果泥就到了嘴里，吃下果泥吐出核，在吸吸空了的果皮袋，一颗李子就算吃完。李子的个头有大有小，我喜欢中等个头，熟透了的最好吃。不过北方的李子成熟季节较晚，得7、8月吧，要充分吸收了太阳的精华，让每个细胞都沉淀满果糖，转化为甜滋滋的幸福感，一口咬下去，就好像阳光的味道。  南方属亚热带季风气候，光照时间和温度、湿度比北方都要长、都要高，果子的成熟期不像北方的那么长，于是这四季我们都有丰富的水果可以享用，现在的交通业这么发达，冷链运输，再也不用“一骑红尘妃子笑”中把马累的半死、日夜兼程地赶路了，好像不完全正确，还是得日夜兼程地赶路，只是没那么辛苦了。南北方的差异，再怎么冷链运输，也不如果实熟透了，站在树底下吃那样来的更香甜，还是要让果实享受好完整生长期的日光浴，做好充分的沉淀。  生活越来越稳定，日子也渐渐没了波澜，因为我发现自己越来越睹物思人了，难道是真的老了吗？看到李子，就想起爸爸，不管是上学期间还是成家后，每到这个季节，爸爸总要给我买几次，看着我坐那甜滋滋的吸溜着，估计心里也挺高兴吧，只是这样的日子再也没有了，转眼间父母已经离开了七年，可能是再无波澜，日子就像流水一样哗哗的前行着。 看到青李，就想起了十几年前那遥远小山村的集市被这酸甜的口感征服的第一次品尝，以前听都没听过的地名就这样印象深刻的印在了大脑皮层里；看到杨梅，就想起了在遵义的一对儿老夫妇，老爷爷担着两筐杨梅担子，两筐满满的、硕大的、深紫红色、肉头头的杨梅，老奶奶跟在担子后面，记得那时候就要三四十一斤，当时觉得好贵啊，爷爷拉着我非要我尝尝，尝了一颗，那沁入心脾的清甜和清香味道，直到现在还在我的脑海里。但也只是尝了一颗而已，没能帮自产自销的爷爷奶奶分担下，直到现在都有点后悔，于是杨梅上市的时节总能想起这对爷爷奶奶。  食物总能引起人们的关注和兴趣，也总能成为人们热议的话题，生活中有了食物便增添了无穷的乐趣，就像柴米油盐酱醋茶构成了我们7天又7天的生活希望。 我是东杰，喜欢这五颜六色的食材，更喜欢走走看看、体验不同地方的风土人情，记录美好。 |
|
|
