夏至养生药膳

夏至是夏季的高温时期，适当地食用一些具有清热凉血、滋阴降火的药膳食材，可以帮助身体调节体温、提升免疫力。以下是一些夏至养生药膳的建议：

1. 绿豆薏米粥：绿豆和薏米都有清热解毒、利尿消肿的作用。将绿豆和薏米一起煮成粥，可以清热降火，还有清肺、养胃的功效。

2. 香菇冬瓜炖鸭肉：冬瓜有清热利湿、降火的作用，香菇能养胃生津，鸭肉具有滋阴清热的作用。将这些食材一起炖煮，可以降火清热、解暑。

3. 莲子银耳羹：莲子和银耳有清热润肺、滋阴润燥的功效。将莲子和银耳煮成羹，可以滋补肺阴、清热降火。

4. 茶树菇凉拌苦瓜：茶树菇有清热解毒、益肝明目的作用，苦瓜有清热利湿、降火的功效。将茶树菇和苦瓜凉拌，不仅清爽解暑，还富含维生素和纤维。

5. 薄荷莲子汤：薄荷具有清凉解暑的作用，莲子有滋阴清热的功效。将薄荷和莲子煮成汤，可以清热降火、解暑生津。