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西兰花：西兰花营养价值高、热量低，很受减肥人士的喜爱。但每100g的西兰花中约含58mg的嘌呤，属于中嘌呤食物。于高尿酸的人群来说，还是建议要少吃西兰花 香菇：香菇是家家户户喜爱的食物。新鲜香菇的嘌呤含量不高，但是香菇干的嘌呤含量高达405mg/100g，所以痛风患者、和高尿酸血症者要注意，香菇干要少吃。 黄豆制品：很多人都爱喝豆浆、吃豆腐。但豆制品其实也属于嘌呤含量较高的食物。每100g豆芽中的嘌呤含量能够达到160mg以上，每100g黄豆中含有75-150mg的嘌呤含量，豆芽热量低，减肥人士常把豆芽当作米线替代主食，但是豆芽的嘌呤含量高达500mg/100g，属于高嘌呤食物。 紫菜：每100g紫菜中含有274mg的嘌呤含量，日常就算是吃得不多，嘌呤含量也是非常惊人的。 芦笋：它是最危险的蔬菜之一！每100g芦笋尖中，嘌呤含量竟然接近500mg，是芦笋根茎的5倍以上！。属于高尿酸人群完全不能碰的蔬菜！ |
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