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大家都知道得了痛风是件很痛苦的事情，如果不好好控制，特别是饮食上再不注意，痛风就会越来越严重，发展到关节，骨骼受损，严重的甚至会导致肾脏病变。而中国又是个热爱美食的国度，品类繁多的美食，真是让人难以拒绝。 虽然我们现在都知道的健康饮食，但也架不住自己想吃点又好吃又有营养的食物。可是对于痛风患者来说，有很多不能吃的东西，火锅，海鲜，动物内脏，红肉，啤酒等等都需要忌口，因为这些食物会含有很高的嘌呤，会导致痛风发作，病情加重。 所以有不少痛风患者就会认为只有蔬菜是例外的，自己可以放心大胆的大吃一番，不用忌口，可是真的是这样吗？实际上有些蔬菜的嘌呤含量也很高，同样需要忌口，下面就让我们一起来看看吧。 这4种蔬菜，痛风患者也要忌口，若管不住嘴，等尿酸飙升就迟了1、芦笋 芦笋是我们市场上常见的一种蔬菜，脆嫩好吃，营养价值也是十分高的，特别是它所含的硒和维生素B可以增强免疫力，还有延缓衰老的作用。 说了芦笋这么多好处，可是对于痛风病人来说，它的高嘌呤就是一个致命点，不能吃。因为每100克芦笋中就会含有150毫克的嘌呤，吃进去尿酸很容易升高，痛风的发作几率就会增大。 2、紫菜 紫菜也是痛风病人需要忌食的一种食物。在每100克的干紫菜中就会含有高达400毫克的嘌呤量，属于当之无愧的高嘌呤食物。而且紫菜我们最常见的烹饪方法就是打汤了，这就加重了嘌呤量。因为嘌呤易溶于水，如果紫菜汤再煮的时间长点，那么嘌呤含量就会加大，吃多了就控制不好体内的尿酸值 ，就会导致痛风。 3、香菇 香菇是很多人爱吃的一种菌菇，香菇炖鸡，打汤，涮火锅都是不错的食材。它里面含有丰富的纤维素和氨基酸对人体是有益的，但是同时它又含有很高的嘌呤，在每100克香菇中会含有高达214毫克的嘌呤，所以痛风病人可是要少吃。 4、豆芽 虽然豆芽也含有很高的纤维素，但同时它又含有很高的嘌呤。在每100克黄豆芽中嘌呤含量会达到500毫克，而在每100克绿豆芽中也会含有250毫克的嘌呤，所以痛风病人也不要吃。 想要缓解痛风，建议痛风病人平时常喝点痛风“克星”1、鱼腥草 鱼腥草被称为痛风病人的天然植物克星。别看它其貌不扬，但是它的药用价值是很高的，在养生方面作用很大。吸烟人士经常吃点有利于清肺解毒，而高尿酸病人每天吃点或是用它来泡水代茶饮，可以帮助排除体内多余尿酸，降低尿酸浓度，预防痛风发作。 2、蒲公英 蒲公英也是种药用价值很高的植物，能够清热解毒，消肿利尿。尿酸高的人可以经常用蒲公英泡水喝，这样对于排出尿酸，降低尿酸水平非常有益。而且蒲公英还可以缓解痛风发作的痛苦，可以改善关节炎症和皮肤炎症。尿酸高的人坚持喝蒲公英茶，慢慢的尿酸值就会回归正常。 3、菊苣栀子茶 菊苣栀子茶是由菊苣为主要原料，辅以栀子、桑叶、葛根、百合配伍而成的降酸茶，痛风患者常饮此茶，对降尿酸，缓解痛风大有益处。 总之，在痛风治疗过程中要严格控制饮食，只有好好忌口，才有利于痛风的恢复，痛风病人千万得管住嘴。 |
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