在家吃健康又卫生 最重要是可以烤肉自由 烤好的肉片外酥里嫩,鲜美入味!!再用生菜一裹巨巨巨香!每一口都超满足!!这个腌料配方我已经吃过好多次了,完全就是烤肉店那个味!! 姐妹们冲冲冲!! 准备材料 五花肉、生菜、葱段、蒜末、孜然粒、白芝麻、粗细辣椒面、蚝油、老抽、孜然粉、鸡精、生抽、盐、白糖、料酒 制作方法 1、准备烤肉腌料:孜然粒半勺、熟白芝麻、粗细辣椒面、孜然粉一勺、鸡精适量、生抽两勺、料酒一勺、葱段、白糖半勺、盐(一点点就可以了,加太多会很咸)、蒜末、老抽一勺、蚝油一勺。 2、五花肉洗干净切薄片,倒入准备好的腌料,抓匀腌制半小时。 3、烤盘(平底锅)洗干净擦干,烤盘不用刷油放肉片,吃多少就烤多少哦。 4、煎至两面金黄就可以开动啦~ |
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