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来自: xjlawer > 《美味佳肴》
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清洗花蛤时,最忌用盐和油,海边老渔民教你一招,花蛤疯狂吐泥沙
清洗花蛤时,最忌用盐和油,海边老渔民教你一招,花蛤疯狂吐泥沙。
洗花蛤时,放盐和油全错了!老渔民:教你1招,花蛤疯狂快速吐泥
老渔民:教你1招,花蛤疯狂快速吐泥。
洗花蛤时,放盐和油都不对!老渔民教我1招,花蛤疯狂迅速吐沙
【食材准备】:花蛤 食用油 高度白酒 大蒜 生姜 香葱 干辣椒 淀粉一、用高度白酒泡花蛤。把买回来新鲜的花甲倒在大盆里,接着拿出一瓶高度白酒,往里面倒入三四勺,如果你准备的花甲比较多,那就多倒一...
花甲吐沙,跟老渔民学了一招,不用油不用盐,半小时吐的特干净
花甲吐沙,跟老渔民学了一招,不用油不用盐,半小时吐的特干净。想要花甲乖乖的自己吐沙,首先要让它处于一个舒适的环境中,养殖过花甲...
辣椒炒田螺肉,教你一招,让田螺吐干净里面的泥沙
辣椒炒田螺肉,教你一招,让田螺吐干净里面的泥沙。田螺,用水泡了一个小时,然后用开水烫了下就开始挑了。挑出来就这么一点点,挑好的...
洗花蛤,只用盐水泡就错了!老渔民:花蛤用它泡一泡,疯狂吐沙!
老渔民:花蛤用它泡一泡,疯狂吐沙!这样的处理方式做出来的花蛤口感不佳,甚至在食用时能明显感觉到泥沙的存在,令人难以忍受。今天,...
清洗花甲时,不用加1滴油1滴醋,老渔民教您一绝招,3分钟泥沙全部吐干净
清洗花甲时,不用加1滴油1滴醋,老渔民教您一绝招,3分钟泥沙全部吐干净。我发现朋友在清洗花甲时,放了一勺醋一勺油,然后将花甲泡了30...
别用盐水洗花甲了,老渔民教我这个绝招,10分钟泥沙全部吐干净!
花甲肉质鲜美非常可口,不过在烹饪前的处理比较麻烦,如果不能将花甲清洗干净的话,那么吃得也不会愉快,买回来的花甲如果处理不好,煮...
别再用盐水洗花蛤了,30年老渔民教我一招,5分钟泥沙全部吐干净
别再用盐水洗花蛤了,30年老渔民教我一招,5分钟泥沙全部吐干净。2. 锅中倒入高汤或开水,放入葱、姜和焯水的花蛤,加入切块的豆腐,煮...
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