|
不知道你是不是和小妹一样，深夜躺在床上辗转反侧难以入睡，长期失眠会导致记忆力衰退、免疫功能下降、加速衰老等现象。 其实想要睡眠好，除药物治疗外，中医称这4种食物最怕失眠了，一周吃几次，辅助睡眠、提高睡眠质量，天天一觉睡到天亮。
谱 1. 干黄花菜--黄花菜炒芹菜 2. 茼蒿--茼蒿带鱼汤 3. 小米--蔓越莓小米发糕 4. 核桃--核桃花生露  干黄花菜又称“忘忧草”，具有解郁、安神、止咳化痰的作用，如果长期失眠，适当的吃些黄花菜，可以帮助改善睡眠。
 芹菜质地脆嫩，口感清香具有清热，利尿、养血、补虚等功效。干黄花菜清香鲜嫩，香气浓郁，具有清热解毒、消肿止血、养血、平肝等功效。两者结合在一起炒，效果翻倍~
食 材 主料：干黄花菜一小把、芹菜1根 辅料：蒜末适量、干辣椒适量、生抽1勺、盐少许 做 法 1. ️黄花菜用水泡发，泡软后洗净挤干水分
2. 芹菜洗净，切段。
3. 干辣椒切段，蒜头切末备用。
4. 起锅热油，倒入干辣椒和蒜末爆香，接着倒入芹菜大火翻炒均匀。
5. 接着倒入黄花菜一起翻炒片刻，加入生抽、盐调味，翻炒均匀即可。
刚出锅的芹菜清脆爽口，黄花菜提鲜增加口感，既好吃又下饭~
 茼蒿在古代被称为“皇帝菜”，富含维生素、胡萝卜素、矿物质，有安神补脑、改善失眠、预防老年痴呆的作用。
低脂低卡又营养的茼蒿带鱼汤，少油清爽不油腻，特别适合这个季节滋补~
食 材 主料：带鱼2条、茼蒿200克、 辅料：小葱1根、姜2片、小米辣2个、料酒1勺、酱油2勺、盐适量、八角1瓣 食 材 1. 带鱼清除内脏，去除鱼头、鱼须后洗净，用刀切段，葱姜切丝。
2. 热油先炸香八角，再爆香葱姜，锅中倒入适量清水。
3. 放入带鱼块，加入料酒、酱油调味调色，加盐调味，大火烧开后转中火炖煮20分钟。
4. 加入切段的茼蒿、小米辣，大火烧开变色即可关火盛出。
5. 刚出锅的茼蒿带鱼汤香气直扑鼻子，清爽味美超好喝，端上餐桌就秒光，吃上一口就停不下来了
小米不仅养胃还有助睡眠的作用，因为小米富含淀粉、维生素B1、色氨酸，是所有谷物中最佳助眠食物，具有镇静、安神之效。
小米别再熬粥喝啦，快来试试这个小米发糕吧！奶香奶香的蔓越莓小米发糕，蓬松暄软，营养又好消化，大人小孩都可以吃~
食 材 主料：小米100克、鸡蛋1个、面粉75克、牛奶60ml 辅料：酵母粉2克 做 法 1. 浸泡过的小米滤干水分，加入鸡蛋和牛奶，放入破壁机搅打成细腻的面糊。
2. 米糊内加入面粉、酵母粉，搅拌呈浓稠的酸奶状。
3. 盖上保鲜膜醒发至有蜂窝状，搅拌排气。
4. 锡纸杯刷油，倒入面糊，撒上蔓越莓，放入蒸锅中盖盖不开火静止10分钟。
5. 冷水上锅蒸20分钟，出锅前再闷5分钟。
补脑是众所周知的事，也有降压、安眠和缓解神经衰弱的作用。富含赖氨酸，可以帮助缓解大脑紧张，帮助改善失眠，因此，每天吃两三个核桃可能有助于消除失眠。
用花生和核桃榨的花生露一口沦陷，恨不得连碗底都舔干净了，健脾补脑，营养健康，早上来一杯，一整天元气满满！
食 材 主料：核桃仁30克、花生30克、糯米30克、牛奶200ml 辅料：红枣3-4个、水500ml 做 法 1. 将花生、核桃仁、糯米、去核的红枣倒入破壁机，兑入500ml水。
2. 选择豆浆模式，完成后兑入牛奶，搅拌均匀就可以开喝了。 喝起来浓香醇厚，细腻丝滑，不甜不腻刚刚好，一次能喝两大碗，老少皆宜~ |
|
|
