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第一次包饺子 
有的人第一次干事情总是顺顺利利，一次成功，但我第一次做事，却总是遇见波折，怎么也成功不了，总需要妈妈的帮助。这一天，妈妈对我说：“今天我要教你包饺子。”妈妈先教我擀饺子皮，她先给我演示了一遍，只见，妈妈快速地拿起擀面杖，又拿起一块面剂子用手揪住一边转，同时另一只手也在把擀面杖向前推动，不一会儿，一个圆圆的饺子皮就诞生了。我看了心想：这么简单，看我的。我一把抢过妈妈的擀面杖，先学着妈妈的样子擀了几个，但饺子皮长的长，方的方，还有三角形，没有一个“及格”。我不灰心，又认真地向妈妈请教，跟着妈妈的指导，我终于擀成了几个厚薄均匀，比较圆的饺子皮。接下来，是包饺子，我先自己包了个“丑小鸭”，给妈妈看，妈妈见了哭笑不得，妈妈又给我演示了一遍，妈妈先用筷子弄了点馅儿，放进饺子皮里，又把饺子皮对边对齐，合成一个半圆，接着用右手的拇指和食指把合住的饺子皮捏得紧紧的，再轻轻用两只手的大拇指和食指环绕饺子，往里一挤压，一个元宝型的饺子就捏好了！我也试了几次，最后一步总挤不好，不是挤出了馅，就是挤得太圆，好不容易勉强过关，一下水，饺子皮就马上分家了。我下定决心一定要包一个造型美观的好饺子，我减少了放入饺子皮的馅，又在饺子皮的边缘，用右手小指蘸上水，再轻捏饺子皮边缘，果然，“功夫不负有心人”我终于把饺子包好了。“前面来了一群鹅，扑通扑通跳下河，等到潮水涨三次,一股脑儿赶上坡。”我情不自禁地背起了关于“饺子”的谜语。下水一煮，我包得饺子居然没烂。妈妈笑着说:“丑小鸭终于变成白天鹅了！”不到一会儿，饺子就熟了，我迫不及待地拿了一个饺子，就往嘴里填，我一尝，烫得我直缩舌头，直吹气，虽然饺子很烫，但是我的心里还是美滋滋的。因为那是我包的饺子。这回包饺子让我明白了不管做任何事情，只要你坚持，有自信心，你就一定会成功的，我喜欢这种开心的滋味。全文主要写了作者第一次包饺子的经历，“学擀饺子皮”，“学包饺子”的过程都写得栩栩如生，虽然开始不成功，但“我”的不服输的性格，让“我”学会了“擀饺皮”与“包饺子”，全文情节一波三折，最后成功的喜悦来之不易，悟出的道理，水到渠成，希望你今后多动动手，体会更多劳动带来的快乐！王焱清，11岁， 我是一个人乐于助人,热爱阅读的男孩。虽然我的学习成绩不是非常好，但我却在学习过程中收获了很多。
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