发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自: 常熟老李jlr5mr > 《★美食》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
千年名菜东坡肉,各地做法不一,但是东坡的家乡人却是这样做的!
苏东坡如何过年? 自制年菜 与朋友喝酒吃肉
像东坡肉、春鸠脍芹菜、特供酒等等,都是出自苏东坡之手。虽然有一段酿酒“黑历史”,但这不影响苏东坡成为酿酒大师,刘小川告诉记者,...
闻名天下的东坡肉和三杯鸡原来都源自江西,想不到吧
闻名天下的东坡肉和三杯鸡原来都源自江西,想不到吧。农夫哪知道东坡是这等渣渣,硬是把诗听成了菜谱:“和草整煮透心香”,就将肉同系...
杭帮菜与文学家苏东坡那点事
杭帮菜与文学家苏东坡那点事。浙菜尤其是杭帮菜,源自于文人荟萃之地,菜品雅致,精巧细腻,颇含士大夫文人气息;杭帮菜的开山人物,可...
名菜“东坡肉”是如何与苏东坡发生关系的?
名菜“东坡肉”是如何与苏东坡发生关系的?关于苏东坡和“东坡肉”的故事,可以追溯到1080年,此时的苏东坡在湖北黄冈任职,他看到当地...
【大师的菜·脆皮东坡烤肘】名菜东坡肘子的新做法!
【大师的菜.脆皮东坡烤肘】名菜东坡肘子的新做法!
【东坡肉的详细做法】这可是道名菜啊,好好学着!
东坡肉的做法大全
东坡肉的做法大全。东坡肉是江南地区汉族传统名菜,属浙菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香...
【母亲节纪事】烧菜说
此肉的最早发源地是江苏徐州,原型是徐州回赠肉, 为徐州“东坡四珍”之一。老苏在收到百姓的肉后结合徐州的经验,加上杭州的天时地利人和,指点家人将肉切成方块,烧得红酥酥的,然后分送给参加疏浚西...
微信扫码,在手机上查看选中内容