      夏季紫苏叶丰长，买了紫苏做给家里人吃。紫苏是一味中药，性味辛温，归肺、胃经，解表散寒，行气和胃的帮助。 紫苏叶适合哪类人吃？ 1、 体寒、寒湿重的人，三伏天是排寒湿的好时候，适当吃些紫苏对排寒湿也有好处。 2、 小孩、孕妈伤风受寒 3、 经常怕冷、脾胃寒的人 紫苏叶炒鸡蛋做法： 1、 清水加盐将紫苏叶浸泡5-10分钟，去掉叶杆清洗干净 2、 将紫苏叶切碎 3、 打1-2个鸡蛋 适量盐，与紫苏叶搅拌 4、 热油下锅，翻炒，出锅即可 紫苏叶炒鸡蛋解表散寒、行气和胃，加上紫苏特有的一种香气，喜欢它的人百吃不厌。我家里一般放在早上吃，简单好做，另外早起阳气升发，吃些紫苏叶炒鸡蛋营养且排寒湿。 紫苏风寒代茶饮： 1、 将紫苏叶和姜去皮清洗干净加清水入锅 2、 煮2分钟即可出锅（紫苏叶不宜长时间熬煮） 3、 最后可以加点冰糖 小孩子或孕期风寒感冒，或者夏季玩凉水、吃冷饮后都可以喝一杯紫苏水。 小孩子风寒感冒咳嗽，老一辈人就会煮紫苏水或者葱白姜汤，用食养的方法去缓解不适，是我们老祖宗的智慧啊。 紫苏不适宜哪类人群吃？ 1、 湿热体质，会加重内热 2、 阴虚体质，本身阴虚已经缺少津液了，再吃紫苏真的好很难受 |
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