【洋葱炒土豆片的做法】 1、将洋葱去皮之后,切成丝,放入盘中。 2、将土豆去皮,洗干净之后,切成薄片。 3、炒锅烧热,倒入食用油,油热之后,放入大蒜、葱段爆出香味。 4、将土豆片倒入锅中,大火翻炒几下之后,倒入适量清水,炖煮3分钟左右。 5、将洋葱倒入锅中,撒入适量的盐和鸡精,炒至均匀之后,即可盛出装盘。 洋葱炒土豆片虽然食材普通做法简单,但是营养却十分丰富。其中,洋葱中含有大量的维生素C、叶酸、硒元素和槲皮素等物质,这些物质能够刺进人体的免疫反应,增强人体的抗病能力,同时还可以抑制癌细胞的生成,经常食用有助于抗癌防癌。 除此之外,洋葱中含有大量的大蒜素等,这些物质具有一定的抗菌能力,特别是对于流行性病毒有一定防治效果,身体虚弱的人可以适当多吃。洋葱被誉为是“血管清洁工”,对于血管健康很有利,每天炒一盘,血管不堵了,预防心血管疾病的作用。 洋葱炒土豆片是一道家常健康菜肴,其制作过程十分简单,仅仅几分钟就能够完成,特别适合忙碌的上班族们!如果你也喜欢这种快手美味的话,不妨试试这道菜肴吧!绝对会带给你惊艳的味蕾享受! 相关内容已获授权,如有侵权请第一时间联系删除。 |
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