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今天是进入三伏天的第一天，确实感觉到了非常的炎热，即使站着不动，汗还是在不停的流。不过伏天是夏季的最后一个节气，气温高、湿度大，人们容易感到疲乏、口渴、食欲不振等不适症状。为了保持身体健康，我们要多吃2肉3瓜，少吃这两样东西，以养好身体。下面我们来详细分享一下。 一、首先是忌两样：剩饭和剩水果。 夏天天气炎热，无论是什么东西一放就会发生变质，尤其是剩饭剩菜还有一些没吃完的水果，都会产生细菌和毒素，容易引起胃肠病和食物中毒，而剩水果则容易滋生霉菌和细菌，导致食物变质，影响健康。因此，我们在伏天可以少做一些饭尽量每顿吃完，这样既可以避免吃了剩饭闹肚子也可以避免浪费。 二、吃羊肉 羊肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类，具有补虚益气、暖胃健脾、滋阴润燥的作用。下面分别介绍一道羊肉的美食做法，做法非常简单。 羊肉炖土豆： 将适量的羊肉洗净切块，加入葱姜蒜、料酒、盐、酱油、八角、桂皮等调料，用小火炖煮1小时，然后加入土豆块一起炖煮30分钟左右即可。 三、吃鱼肉 鱼肉也是一种非常营养丰富的肉类，含有大量的蛋白质、维生素D和矿物质。其中，深海鱼肉富含Omega-3脂肪酸，有助于降低心脏病发病率和改善脑功能。下面是清蒸鱼的做法： 1、将鱼清洗干净，用刀在鱼身两侧划几刀，放入盘中备用。 2、将葱、姜和蒜切成细末备用。 3、在锅中倒入适量的油，将葱姜蒜末爆炒出香味。 4、加入适量的水、酱油、盐和糖，煮沸后关火备用。 5、将蒸锅中的水烧开，将鱼放入蒸锅中，倒入煮好的调味汁。 6、蒸15-20分钟即可。 除了吃上面的两种肉之外，还可以吃三种瓜。 四、吃黄瓜 黄瓜是夏天非常常见的一种水果，非常补水，也是夏季时令蔬菜，富含维生素C、维生素E、纤维素等营养成分，下面给大家分享一道拍黄瓜： 将黄瓜洗净切成小段，用刀背轻轻拍打，然后加入蒜泥、香菜、醋、酱油、花生油等调料拌匀即可。 五、吃丝瓜 丝瓜也是夏天的时令蔬菜，丝瓜的钾元素和维生素c的含量非常丰富，常吃丝瓜有助于增强免疫力。下面给大家分享一道清炒丝瓜： 将丝瓜洗净去皮切成薄片，加入葱姜蒜、盐、鸡精等调料搅拌均匀，然后放入锅中翻炒2-3分钟即可。 六、吃西瓜 西瓜可以说是夏天的标配，也是降暑的好水果，吃上一口西瓜，别提多幸福了，但是吃西瓜也要适量，不可以吃太多，以免会有人拉肚子。 在伏天期间，除了忌嘴剩饭和剩水果以及多吃2肉3瓜之外，我们还应该注意以下几点： 1、适量进食冷饮：在炎热的天气下，适量进食一些冷饮可以帮助解暑降温。但是，过量食用冷饮可能会导致身体不适，甚至引起腹泻。因此，在食用冷饮时，要注意适量，避免过量。 2、避免过度食用辛辣食物：辛辣食物可以增加食欲，但是过度食用会导致身体不适、上火等问题。所以，食用辛辣食物时，要注意适量，避免过度。 3、多喝水：在炎热的天气下，身体容易失水过多，因此要多喝一些水来补充水分。但是，不要喝冰水或冷水，应该喝温开水或温水，以免刺激肠胃。 总之，在伏天期间，我们要注意饮食卫生、合理搭配食物，避免过度食用不健康的食物。同时，要多喝水、多吃水果和蔬菜，保持身体健康。 |
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