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古蔺地区对几种鱼类的特殊称谓

 古蔺同乡会 2023-07-14 发布于四川
古蔺地区对几种鱼类的特殊称谓
代元兴
在历史发展的长河里,人们对一种事物的不自觉称谓,会形成地方性的特别俗名,也可能形成一种命名活动,组成一种不称为文化的名词奇葩。
任何一种名称都有其规律和历史渊源,表达了人们一定的体验、感觉、认识、喜好与寄托。这是劳动人民的历史智慧。我们古蔺及叙永县的一些地方对部分鱼类的称谓就是如此,纷繁复杂。以至于在资源访问调查中,形成误传误导的现象,也有些地方名称特色怪异,让人不明就里。现归纳分享如下:

01

“岩鲤”不是岩原鲤

在古蔺河、桂花河等地区都听说曾经捕到“岩鲤”。捕鱼人喜悦之情溢于言表。我曾经细问究竟,查寻捕获河段、彩图比对并问询当地人。除石宝镇鄢家渡确认分布岩原鲤,白沙河马蹄镇花鱼洞河段有称谓是一种很好吃的鱼,应该是岩原鲤分布外,其他所有地方称的岩鲤,都是超过性成熟年龄,腹鳍体色、微黄,尾部黄红的鲤鱼。他们往往因多年逃避捕猎,深藏岩石及石缝水域,被捕获后的爱称。不是分类学的中文学名。
而按中文学名命名的岩原鲤,简称岩鲤。属鲤科、鲤亚科、原鲤属。不像鲤鱼属于鲤属。这个真正的岩鲤,我们大家反而不认识。因为其他地方对岩原鲤的地方俗名是“黑鲤鱼”。如下图:

据调查叙永县摩尼、水潦及倒流河等地区同样如此,称成熟鳍条红黄鲤鱼为“岩鲤”。以至于在科研机构来古叙资源访问调查中被误导。如:在古蔺黄荆自然保护区资源调查报告的汇总资料中出现有岩鲤分布,而实际是没有。
岩原鲤简称岩鲤,以前属省级保护动物。2021年列入国家二级保护。我们的习惯称谓可能给自己带来不必要的麻烦及管理工作的迷乱,需要认真区别。
自2015年来,我们古蔺县及赤水河所有县,都对赤水河分别增殖放流有近百万尾岩原鲤鱼种了。据监测资源量不断增加,有可能会索饵游入支流下游,但愿垂钓爱好者学习鉴别,遇到这种鱼及时拍照纪念,放归江河。做遵纪守法、文明的共和国公民。

千万不要像有一个人,钓到二级保护的长薄鳅装到鱼篓里,被公安干警抓到追悔莫及。

02

白 甲 鱼

白甲鱼是赤水河一直有分布的物种。属于鲤科、鲃亚科白甲鱼属。只有四川白甲(鱼体口角有须)属于国家二级保护物种。它们都可以长到几斤甚至十几斤。

以下是白甲鱼:成品鱼口角无须。
古蔺河上世纪60年代白甲绝迹后,自2022年开始恢复。

我们古蔺地区特殊地有丹桂镇、大村镇盐井河一带,称为“百件鱼”,语音滑变就成白甲鱼。根据认真调查核实,其实他们称的都是鲃亚科、光唇鱼属的“云南光唇鱼”。我们大多数地方俗称“红尾子”。

03

黄 颡 头

古蔺地区原来不称“黄辣丁”,称为“黄颡头”、黄颡鱼。随着社会生活的相互交流现在也称黄辣丁了。但是通常被称为黄辣丁类的鱼,科学分类共有约五十余种。他们是鲶形目、鲿科、拟鲿属和鮠属及黄颡鱼属的鱼类。我们古蔺人所称为的本地黄颡鱼、黄颡头的准确分类名称是拟鲿属的,有切尾拟鲿、园尾拟鲿、峨眉拟鲿等几种分布。他们的主要区别是尾巴不一样。

黄颡鱼属的称为黄辣丁、三角蜂等等的鱼显著的特点是尾鳍深分叉。人工养殖的多数是杂交选育的全雄黄颡鱼与黄颡鱼黄优一号,他们克服雄性个体大、雌性个体小的自然个体差异,实现了个体均匀。
本世纪初,我们指导永乐镇龙井片黄伦杰第一个养殖黄颡鱼,不慎逃逸到河道后,一度泛滥。古蔺钓鱼爱好者美妙地为其取名为“迷彩服黄颡鱼”、简称“迷彩服”。

04

白鱼儿之龙口、团花鱼、粗甲

白鱼儿是古蔺对鲤科、丹亚科、鱲属和马口鱼属之宽鳍鱲、马口鱼的统称。只丹桂镇河段可能针对繁殖季节有珠星而称他们为“粗甲”。我们的古蔺河捕鱼人常常称宽鳍鱲为小嘴巴白鱼,马口鱼称为“龙口鱼”。

在近几年钓鱼爱好者及违法案件渔获物认定中,往往出现有蓝红颜色的“团花鱼”被单独认为是另一个物种的现象,对我们提出异议。其实“团花鱼”是宽鳍鱲、马口鱼雄鱼在性成熟季节的体色生理性标志,是一种称为“婚姻色”的“副性征”。

这两种鱼应该是古蔺地区的优质特色产品,产量大。无论煎炸煮焖都是鲜美嫩滑,尤其是小个体煎炸成焦鱼,或回锅焖煮。骨酥肉香。佐酒佳品,受人喜爱。叙永县没有分布,曾来古蔺收购。

05

盐 菜 头

可能因为肉质粗糙,熬汤特别能发挥出古蔺自制“酸盐菜”鲜美味道的缘故。古蔺人把分类学上属于鲶形目、鮡科、纹胸鮡属的鱼,特别地唤作“盐菜头”。

  

这种鱼与黄颡鱼一样,栖息喜清澈流水滩的石缝、石穴,昼伏夜出。上世纪70年代城区河道资源量丰富。后来因捕捞强度增大,几乎绝迹。近年来逐步有所恢复。

06

火镰巴儿

古蔺人称为火镰巴儿必然有红色的色彩。实际是鲃亚科、光唇鱼属、宽口光唇鱼一类。

此鱼上世纪70年代较多,后因捕捞过度资源衰竭。2022年后迅速恢复。

07

麦 劲

大概因鱼体细小、纤细如麦穗而得名。其实是鲤科、鮈亚科很多种的鱼。

有裸腹片唇鮈、蛇鮈、短须片唇鮈、短须颌须鮈等等。

07

虾 根 儿

被古蔺人称为虾根的鱼,属于鮈亚科、䱻属。中国学名是唇䱻。在古蔺河中大概于上世纪70年代末因捕捞强度加大绝迹。现明显恢复。

07

巴 鼻 虎

古蔺人称为巴鼻虎的鱼,是鲤形目、平鳍鳅科、平鳍鳅亚科、华吸鳅属的西昌华吸鳅。他们个体小,栖息在激流石滩上。

他们可以吸附在我们的皮肤上,调皮又可爱。

自上世纪80年代起,古蔺地区河道捕捞强度增大,加之拦河电站阻隔曾经严重影响我们的鱼类资源分布。庆幸现在国家通过拆除电站,全面禁渔的保护措施,物种多样性保护工作逐步深入,资源逐步恢复起来了。
但愿河道更加通畅,河道内块石乱铺,相间成滩,成为喜欢栖息在石缝、石穴,以及惧怕阳光、昼伏夜出的鱼儿们的水域天堂。
2023年7月10日

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