今天小编给大家推荐一些素食餐厅! 功德林 功德林素菜饭庄结合大众的口味, 选料精良,刀工精细, 烹调方法丰富,讲究原汁原味原汤。 “鸡鸭鱼肉”,以素仿荤, 形态逼真,鲜美可口, 又是极为形象的艺术品, 观之为享受, 食之营养丰富,易于健康。 糖醋鱼的外皮炸的很脆, “鱼肉”是土豆泥做的, “鱼肉”中还放了能吃的“鱼刺”, 外浇番茄汁,很像洋快餐里的土豆条蘸番茄酱。 金刚火方与红烧肉大小色泽无异, 如果不入口品尝的话 你绝对想不到这竟然是冬瓜。 人均:100元 地址:东城区前门东大街甲2号 京兆尹 老北京四合院古建筑格局,金砖灰瓦。 主打有机食材,健康环保,京城素食之首。 很多名人前来用餐。 糖醋小排是主打,藕段做成排骨骨头, 素肉豆腐皮做小排肉。 用藕段来做骨肉确实是别出心裁, 藕段清脆, 正好能削减一点菜品酱汁的甜腻。 但是豆皮比较吸味, 浸汁稍多,吃到最后有点甜。 金刚沙豆腐也很好吃, 豆腐表面是面面的口感, 里面馅儿芯是杏鲍菇,口感刚刚好。 九层塔茄子,茄子吸油, 表面油光,吃起来味道不错。 人均:685元 地址:五道营胡同2号(雍和宫5号线G口出) 天厨妙香 相对高端消费的京兆尹, 价格要亲民很多,性价比高。 除了原料都是素的以外, 从口味上看,是一家挺纯粹的中餐厅。 饮品有很多养生茶,还有功夫茶, 此外就是鲜榨果汁为主。 菜品口感和味道都不错。 随缘解馋必点, 太像香肠了,香而不腻。 吉祥三宝,有彩椒青椒蘑菇豆腐,和宫保鸡丁用料一样。 蘑菇汁牛排的口感比牛排还嫩, 口感弹牙,还是很不错的。 人均:79元 地址:朝阳门外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2层-0260号 素虎净素餐厅 虎,本是凶猛的食肉动物。 然而这是一只全靠食草维生的大猫, 老板还给它起了个贴切的洋名儿,”Vegetiger“。 素虎是一间仿荤餐厅, 大豆蛋白和菌类做的各种菜品口感都极好, 店里最具名气的宫爆猴头菇, 营养和口感兼备,推荐品尝一下。 除了仿荤这道亮点以外, 素虎的面点种类也非常丰富, 不管你想要吃包子抄手油泼面, 还是提拉米苏小西点,这里统统都有。 人均:115元 地址:复兴门外大街15号长安商场5楼 素直 餐厅环境颇为脱俗, 这里的餐具和装修都蛮有特色的, 不俗气,很用心。 素餐还是做的特别精致, 口味不重,清爽, 而且仿肉的菜也很逼真。 星岛蜜汁牛肉粒,很像牛肉, 口感也很有肉筋的感觉, 不说都不知道是豆腐做的。 人均:158元 地址:东四十条甲22号南新仓商务大厦1楼东侧 还有哪些你觉得好吃的素食餐厅呢? 给小编留言吧! 来源:老北京城 |
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