【原】亚硝酸盐到底有多毒，恶魔投毒幼儿园，25个宝宝中毒一人死亡

这已经是一桩四年前的刑事案件了，主犯近日终于受到应有的惩罚，被判处死刑，立即执行，她是幼儿园老师，并不是第一次犯案，之前她和丈夫发生争执，网购亚硝酸盐投毒丈夫水杯，致其二度轻伤，两年后也就是2019年，她和隔壁班的老师同事发生争执，为了报复他，偷偷在隔壁班给孩子八宝粥里投了亚硝酸盐，导致25个孩子中毒，其中一个不治身亡，年仅五岁，真是地狱空荡荡，恶魔在人间啊！

亚硝酸盐是一种带有剧毒的化合物，存在于过夜的炒菜当中，少量长期使用有致癌风险，大量摄入可导致红细胞血红蛋白中的铁元素从二价变成三价，血红蛋白也会转变成高铁血红蛋白，这样的血红的蛋白会失去其结合氧的能力，当红细胞经过肺时，无法和肺吸入人体的氧气结合，从而导致窒息，这种窒息和气管被堵住的窒息不同，人可以正常呼吸，但仍然会发生缺氧的症状，如果脑缺氧严重导致坏死，就会导致死亡。

亚硝酸盐中毒后主要的解毒药物是亚甲蓝。