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在村民家房前屋后，土人参是比较常见的一种药材，虽有人参二字，但前面多了个“土”字，于是它比人参更平易近人。 不仅在价格和分布上较人参随意且常见，功效上也不似人参大热吃了容易躁狂上火。 它性味苦甘，有补有抑制，综合表现为“平”，进入人体后不会过分纠偏。 苦的成分能帮助脾胃燥湿，一如它总生长在湿润的环境中。甘的成分中，含有人体需要的各种营养成分。 又健脾胃又提供营养，这样一来就可以帮助人体自身创造源源不断的气血，所以可以用于乳汁不足，人体虚弱等情况。 土人参的叶子滑滑的，有些地方也做蔬菜食用。
土人参为马齿苋科土人参属土人参（Talinum paniculatum）的干燥根，是贵州少数民族地区的常用药材。 具有补虚健脾、润肺止咳、调经功效。主治产后、病后体虚、老年多尿、小儿遗尿、产妇乳汁不通、无名毒疮等症。 土人参的化学成分复杂，其所含的维生素C、黄酮类、绿原酸等成分。 能清除体内产生的过多氧自由基，多糖类成分能促进细胞分化生长，环烯醚萜类和三萜皂苷类成分能增强机体免疫功能。 土人参资源丰富，分布广泛，易于种植，其根叶可做食蔬，在药食行业具有广泛的应用前景。 《本草纲目》：土人参根亦如桔梗而柔，味极甘美，春秋采根，土人或用之。 土人参喜生湿润、土壤肥沃处，主根粗壮圆锥形，叶对生稍肉质，味甘性平，具有补中益气、润肺止咳功效的描述。 常栽培于庭院及菜园，城市居民多盆栽，或为野生，墙角、路边及山里岩石旁常见生长。 其根入药，味甘，性平。具有强壮滋补之效，主治病后体虚、劳伤咳嗽、月经不调、乳汁不足、遗尿、盗汗等症 土人参具有健脾益气、滋补强壮的功效，主治气虚血虚、消化不良、咳痰带血。 欢迎来村子里短住，1980一个月包吃住。
参考文献 （1）苗药土人参的资源分布状况及混淆品 杨烨 蒋家丽 黄哲 贵州中医药大学 贵州贵阳 |
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