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农村4种常见野果子,你家乡有生长的吗?你是否有吃过,价值珍贵

 小吴上农村 2023-07-16 发布于广西

在农村有很多的野果子,这4种野果子不知道大家认识吗?是否有吃过?一起来看看是哪4种野果吧。

第一种地菍

在农村的山坡上或是灌木丛中有一种植物的成熟果实,是好几代人的回忆和小时候的零食,它就是地菍,花色外形酷似野牡丹,因为它们都是牡丹科灌木植物,难怪如此的相似,不过野牡丹一般高可达1.5米左右,而地菍则是矮小灌木,长只有10~30厘米,地菍还是酸性土壤的一种常见植物,虽然在《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》中属于无危,但是地菍在有些地方繁殖迅速,常被人们当做杂草,因此它也不是一直处在无危的状态。

其实地菍的全身都是宝。成熟果实不仅是一种可食用的野果可以酿酒,还可以提取天然色素,另外地菍的全草草以及根可供药用,早在清代的《生草药性备要》中就有记载。

第2种,龙葵

小时候大人经常告诫孩子们,见这种植物的果实千万不要吃,因为它是有毒的,那到底这种果子能不能吃呢?

这种植物的中文名叫龙葵,施载于《唐本草》,其中记载“味苦,寒,无毒,叶圆花白,子若牛李子,生青熟黑”。《救荒本草》中记载“天茄儿苗生田野中,苗高二尺许,开五瓣小白花,结子似野葡萄大,紫黑色会的,味甜”。其中果子黑色的“天茄儿”指的就是龙葵。

在《本草纲目》中记载“结子正圆,大如五味子,上有小蒂,数棵同缀,其味酸”,清末张锡纯的《医学衷中参西录》中描述“嫩则绿,熟则红,老则紫黑,中含甜浆可食,俗名野茄子”。

龙葵收录于一九七七版的《药典》,其中记载“味苦,微甘,寒,有小毒”。据资料显示,龙葵果中含有龙葵碱,没有成熟的龙葵果子中含有大量的生物碱,曾有报道误食生的龙葵果,轻则造成中毒,重则可能会危及到生命。

难怪老一辈的告诉孩子们不要轻易去尝试这种野果,以免造成不必要的麻烦。

第3种,蛇莓

老一辈的经常告诉孩子们说,看见这种植物的果实千万不要吃,因为这种果子是被蛇爬过有毒,那到底这种野果可不可以吃呢?

这种植物的学名叫做蛇莓,民间常认为蛇食蛇莓,人食有毒,这种植物真的和蛇有关系吗?蛇莓始载于《名医别录》,其中记载“子赤色,极似莓,而不堪啖,人亦无服此为药者”。

在《齐名要术》中记载“蛇莓就地生蔓,长数寸,开黄花,结实如覆盆而鲜红,不可食者”。

从这些古籍中,我们看得出古人当时把蛇莓作为药用而不食用。唐代的《日华子本草》记载“味甘,酸,冷,有毒,夫蛇虫咬”。还真和蛇有关系,蛇莓虽然没有传说中的那么闻风丧胆,但是食用过量,是会导致中毒的,与其毒性相比蛇莓的药用价值更高,全草以及根在民间是一味常用中草药。

第4种,桃金娘

在山里有一种美味的野果,无论是在古代还是在当下,人们都对这种植物赞不绝口,它就是桃金娘,为何有桃金娘这么特别的名字呢?

关于桃金娘名字的由来,在民间有很多种说法,其中有两种说法最为可信。其中的一种就是《纲目拾遗》中的记载“似陶而色倍赬,中茎纯紫,思缀深黄如金粟,名桃金娘娘,八九月实熟青绀,若牛乳状”。大多数人认为桃金娘名字的由来是因为它的外形,花色,果实形状而命名的。

另外一种说法就是桃金娘是由逃军粮演变而来的,相传在战乱年代,人们为了躲避战火逃到了山里,没有其他食物,用这种野果当做粮食充饥才得以生存,后来人们为了纪念这种野果,便都称他为逃军粮。其实这种桃金娘果实是可以吃的。

朋友们,这4种野果子,你家乡有吗?吃过吗?

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