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👆戳码听书👆 大学生活确实有障碍，宿舍不能做饭，每天只能吃食堂。但仔细想想，满世界都是中年危机腹背受敌的都市人，其实，没有谁会比一个大学生更容易追求真理了。 父母不在身边，同学老师不会理会你在做什么。有了起而行之的念头，其实：没有什么能够阻挡，你对自由的向往 心中那自由的世界 如此的清澈高远 盛开着永不凋零的 蓝莲花
今天分享一位19岁大学生，独一无二的新生活。 早早自主规划一生的感觉，真好！
我叫孟雪莹，今年19岁，锅边素半年，纯素半年。 作为一个在校大学生&素食者，并没有觉得吃素会受到阻碍。 素食生活很简单，不需要过多的调味品，也不需要讲究太多的烹饪技巧，按照自己的心走，把爱融入食物随心煮。
01 怎么解决吃素的问题？ 除特殊情况外我每周都会回家。 周一到周五要把精力投入到学习中，所以周末的时间我一定要留给家人，回家陪伴他们。
周末的时间我可以自己做主，做自己喜欢的事情并参加一些课外活动。 最方便的是，我可以从家里带来我一周所需的水果和蔬菜，不回家的话就在附近的超市买。
02 大部分人在做什么？ 大部分年轻人都在吃外卖、不珍惜自己的身体，我很庆幸自己不在这一列。 我身边也有很多朋友，把熬夜、晚睡晚起，变成当代年轻人的潮流，透支身体。 我曾在校园里看到这样一幕：清洁阿姨在垃圾桶里把所有的外卖塑料盒一个一个捡出来，当时我觉得特别心塞。
这所有的外卖盒都是在校大学生制造的，当他们下次再吃的时候也是这些回收的塑料盒。 为什么我们既不爱惜自己，又如此无意思的破坏着生态？ 03 我的生活方式怎么影响到他人？ 我在宿舍都保持早睡早起，而且我的舍友几乎不吃宵夜不熬夜，我们的氛围也很好，互相包容。 一开始，她们觉得我像神仙一样，不能接受。 我没有过多给她们讲吃素的好处，只是过自己的生活。当我的行动一直持续时，就影响到她们，颠覆了她们对水煮青菜的认识。 有两个舍友甚至和我一起吃素了（蛋奶素）。
如果一开始就去灌输，真不如先把自己做好。 而且，我的身体指标的确比舍友好，用数据说话。 前段时间我轻断食，有舍友提出要和我一起；还有舍友过去很喜欢吃炒河粉，突然间和我说：“怎么我觉得炒河粉这么油腻？” 还有的，实践之后告诉我：觉得身体轻松了。
我听到这些话觉得很开心，原来，我做好自己，就可以影响其他人。 04 这种饮食带给我的影响？ 素食让我以前浮躁的状态变得沉稳，思维更清晰，心态也更加积极。 初中时我的心态很差，遇事会乱想很多，喜欢抱怨。举个例子：某样小东西突然间不见了，我就会一直找一直找，然后心里各种不舒服。 上了高中心态成熟了很多，但遇事还是很浮躁。
一直都是妈妈在引导我，告诉我该怎么调整心态。 我经常不自信，比如我觉得身边的人比我漂亮比我优秀，我也希望自己像他们一样。但后来发现，我并不知道自己真正想要的是什么，所以才总是觉得别人比自己更优秀。 一年前我刚上大学，迷茫，不知道人生目标。 我没有停留在想的层面，和朋友一起创业了。在创业中我感悟到很多，我突然间，觉醒到自己真正想要的是什么。
这真的是一瞬间的念头。 以前，我喜欢烘培，但我不喜欢吃完后的负罪感；我喜欢美食，但我不喜欢吃完后的饱腹感。 这时，接触到素食，我就想我也可以做纯素的烘焙和料理呀 不断学习后，我又知道，吃素不仅是对自己的身体有益，对人生发展也是特别有帮助的。
05 对未来人生的清醒认识？ 人生目标越来越清晰，对未来就没那么多恐惧了。 从羡慕别人，到专心地做自己；从觉得自己不是另类，到我知道我未来的大方向。 到现在，越来越坚定，越来越自信。因为我找到了真正热爱的事。
从此，我开始制定详细的计划：先报考雅思申请国外的大学，再一步去进修营养学和蔬食料理。 目前先保证自己完成国内的学业，保证自己专业学习，还要充实课外学习。例如参加素食料理课、 学习瑜伽健身、学习高尔夫、雅思 ，筹备自己的工作室等等。
我是怎么安排这些事情的呢？ 我想说的是，时间规划、思维和心态都很重要。 如果思维乱糟糟的，就没办法时间规划了。还有心态，如果我把眼前的事情只当作任务来完成，而不是内心真正认可和热爱的，那真的会承受很大的压力。 就如那句“YOU are what you eat” 。我吃的是充满正能量的食物，那我的心态也会是很正能量的。 妈妈也经常说：除了健康和安全，其它东西不值得让我烦恼。
所以，素食让我保证身体的能量，也让我一步一步感受到内心的平静和思维的清晰，让自己变得更加的自律。 知道什么时间做什么，安排好每天的行程，确保不浪费时间，每天带着充实入睡。 总有事情会做不完，我也不会强求自己，毕竟精力是有限的，身体也需要休息。所以我会果断放下没完成的事，让自己放松，看书运动（每天都会在宿舍练瑜伽）、刷刷手机（听电台看公众号的推文和家人聊天）。 保持好心情，劳逸结合，效率才是最高的。
当我看到周围的朋友或同学考证赚钱谈念爱，为了大学毕业能找份好工作，而强迫自己做不喜欢的事情，导致内心很多抱怨， 我跟自己说：大学只是人生的一个最普通不过的过程，我只需要学到我该学的东西，遇见我该遇见的人，没必要强求。 而且我们真的应该考虑“这样的追求到底是不是必须的？还是别人影响你的？” 每个人都是独立的个体，别人做的事不一定适合我。 素食是我的生活方式，我热爱，而且不会因为吃素就自我设限，拒绝身边的朋友，反而素食以后，让我认识到更多真诚的人。
06 我的一日三餐是怎么安排的？ 素食，让生活变得很简单，但是很充实。我们每天补充好蔬果豆全谷便可，不用过度担心。 我在学校每天自己做饭，方式很简单：一个小电锅和一个mini榨汁机。煮青菜、蒸谷物、生水果、植物奶、坚果、还有各种糊。
我的一日三餐 学校吃素一点都不难，只是欲望告诉你难。 有很多健康替代品，蛋白质、钙质等，都可以用坚果蔬菜补充。
我的一日三餐 早餐：甜菜根坚果奶、燕麦 午餐：蔬菜配全麦面条+营养酵母 晚餐：果蔬、番薯玉米
我的食材 坚持“饿了就吃，不饿不吃，吃就吃饱”的原则。 我每天必吃营养酵母和亚麻籽粉。
我的一日三餐 番茄/黄瓜/彩椒/生菜/紫甘蓝/胡萝卜，这些都可以生吃。 要煮的也就那几样，主食可以是燕麦/土豆/玉米，不一定必须吃米饭 。
我的一日三餐 07 小星星读书会给我的启发 11.24参加了东莞读书会，给了我很多启发。 首先，要走出去，多分享，让更多大学生了解低脂纯素的生活方式。以前想着素食是自己的事，现在觉得吃素是一群人甚至整个社会的事。 我要做个霸霸，影响更多大学生。 所以我已经把这件事列入我的人生清单，让更多大学生意识到常规的生活方式里存在着多少对人对己对环境无意识的伤害。
小星星东莞读书会：左五妈妈，左六雪莹 其次，我更加热爱小星星这个大家庭。 我还记得闪耀分享：我们学知识，更要学会独立闪耀出光芒，把正能量传播给更多的人。 一颗星星不能点亮夜空，但群星璀璨，可以。
对《非药而愈》的感受: 着实是一本好书！ 刚拿到书时只翻了几页，也没有想着多久看完。但当我读书会回来，我觉得我要赶紧把这本书看完，并且把里面的知识背下来。 下次别人问我为什么，我就可以有条理地解释了。 当我认真再去看书的时候，会停不下来，越看越想看。书的内容很容易理解，我觉得把它分享给身边的任何人都是很有意义的。 希望他们真的可以用蔬食疗愈自己！ 非药而愈
我最想要表达的是：蔬食生活并不是要到了30岁才开始，现在年轻我们就可以随意折腾透支身体。 我们应该从现在开始就爱自己爱家人，随时学习，随时选择蔬食及更多让你我和环境都健康的减法生活。 当我们做好自己时，对未来会更有把握，身边的人自然会被我们吸引。
闪耀后记：都8102年了，如果你突然发现这世上有一件没有副作用、利人利己、轻而易举就能完成的善事，想得到，就一定做得到。 24年前上映的电影《旋风小子》结尾，5岁左右的释小龙一句话我记到现在。 坏人：小鬼？你是怎么进来的？ 释小龙：行侠仗义，连门都进不来，还搞个P啊？
吃素，就是行侠仗义 同时，吃，本就是我们每一天都需要面对多次的人生大事，关乎自己和其他生命的生死，值得每一个人，花最多的时间，反思。 直到终于明白：重要的不是吃什么，而是不吃什么。 明白了，你什么事都办得成。 文：孟雪莹 图：孟雪莹&网络 编辑：闪耀&法系 |
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来自： 昵称31367994 > 《非药而愈的理念》
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