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说到旧世界的葡萄酒产区，自然联想到法国波尔多，那里不仅有波尔多八大名庄，适宜葡萄生产的温带海洋性气候，更有Cité du Vin 葡萄酒博物馆。 坐落在波尔多加龙河畔的Cité du Vin葡萄酒博物馆，是以葡萄酒作为主题的文化中心，集葡萄酒主题展览、表演、电影放映和学术研讨会等。其由法国建筑师勒让德（Anouk Legendre）和德玛兹荷（Nicolas Desmazieres）与英国室内设计公司卡森曼（Casson Mann）合作设计完成。 
这座熠熠生辉的现代建筑，外观像一个巨大的醒酒器，晶莹动人、色彩如葡萄酒液体通透、诱人，线条明快如波尔多的阳光。它激活了河流与城市之间的葡萄酒灵魂，远远观望，好像醒酒器里倒入红酒时形成的漩涡，每一处细节都在提醒着大家红酒无形且性感。
这个从未来视角展示传统葡萄酒文化以及内涵的现代体验馆，充满了趣味十足的互动体验，尤其是三楼数字化科技展厅。它生动形象地介绍了葡萄种植、葡萄酒酿造以及如何品鉴葡萄酒，走进去如同翻开一部葡萄酒百科全书，集高科技数字化于一身的数字化展示平台，让游客在轻松愉悦的氛围中学到枯燥乏味的葡萄酒知识。
虚拟品酒师△
游客走进三楼多功能展厅，领取设置有9种语言的讲解器和耳机，踏上穿越葡萄酒文化的旅程，身临其境地感受风土，气候，葡萄酒贸易。
9种语言的讲解器△
葡萄酒贸易扬帆起航△  部分展陈展示 飞越葡萄园 这是以三个视角投射到三个巨大屏幕上的影片。游客将飞越 17 个国家，历经大约 20 个葡萄酒产区，沉浸在葡萄园景观中，看藤蔓上挂着葡萄，感受葡萄园自然、清新的气息。 
行星葡萄酒 随着各国家的贸易往来频繁，以及自然气候的变化，葡萄酒在世界各地进行交易的同时，葡萄品种也在不断被移栽。游客在交互式地球仪上，探索气候对葡萄种植的影响，联想葡萄酒和葡萄品种随着时代的变化，如何不断地征服各国人民，不停地传播。 
葡萄种植的风土 葡萄种植的风土是各种元素的相互作用，即需要特定的土壤、气候，以及每天为酿造葡萄酒而工作的人们。在描绘着崎岖地形、葡萄藤景观，能听见鸟鸣声的互动桌子上，有来自 10 个不同地区的 30 位酿酒师，带着游客走进风土世界。酿酒师们倾注全部热情来描述他们所钟爱的葡萄酒，是如何逐渐形成自己的风土特性。这里可能会产生奇妙的缘分，也许酿酒师所钟爱的葡萄酒正是游客所喜欢的。
在葡萄藤中 葡萄作为最古老的被子植物之一，大约在公元前3000 至 5000 年以前就广泛栽培在南高加索、美索不达米亚和埃及。数千年来，人类一直在改良葡萄树。数字藤蔓通过葡萄藤、园丁、葡萄三个部分风格化葡萄藤上的触摸屏，引导游客探索藤蔓栽培的精妙之处，分析葡萄藤对各种环境的反应，认识葡萄品种。在这里，游客不仅认识了美乐、赤霞珠、霞多丽等葡萄品种，而且还知道种植者们是怎样创造理想的环境，让这些葡萄品种与自然抗衡，孕育出适口性的酿酒葡萄。
酿酒 从葡萄采摘，清洗、到发酵、成熟、陈酿……一颗颗葡萄是如何转化成一滴滴葡萄酒的？游客进入酿酒区域，通过酒桶酿造、酒厂成熟、酒窖陈酿三大环节，探究葡萄酒生产的秘密，让喜欢葡萄酒的观众沉浸在令人回味的空间与香气中。
六个家族 市场上销售的葡萄酒可以分为六个大家族：干白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡葡萄酒、变异葡萄酒和甜葡萄酒。每一种葡萄酒对应不同的味道，有覆盆子香味、有青苹果酸味。6个巨大的瓶子装着六种酒，将观众带入对比鲜明的嗅觉、声音和视觉世界。观众好像在玩闯关游戏，一个接一个地去揭秘葡萄酒的多样性。比如，波尔多产区的红葡萄酒，口感柔顺细雅，极具女性的柔美气质，好像一位优雅地挑拨你味蕾的性感女郎。
在这里不仅可以学习葡萄酒知识，还可以与名人一起“饮酒”。葡萄酒博物馆的官方形象代言人法国影星皮埃尔·阿迪提（Pierre Arditi）、葡萄酒评述家罗伯特·帕克（Robert Parker），虚拟历史人物拿破仑、丘吉尔和科莱特坐在同一张桌前与你一起品尝葡萄酒，期待吗？端起一杯酒敬他们，敬自己。
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来自： 新用户18878AXD > 《待分类》
