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今天吃什么？每天营养师为你搭配“一日三餐” 番茄牛肉
食材准备：番茄、牛肉、金针菇。 做法流程： 1.牛肉清洗干净，切成薄片，然后加入花生油和淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟，锁住牛肉水分。 2.起锅烧油，油热以后，倒入腌制的牛肉翻炒，炒至变色后，盛出备用，接着准备好番茄和金针菇。 3.另起锅烧油，油热以后，倒入番茄大火翻炒，加入适量的食盐和白糖调味，炒出番茄汁，再加入一小碗清水。 4.煮开之后，放入牛肉和金针菇，加入适量的生抽、老抽、蚝油、番茄酱、淀粉水，继续焖煮10分钟，即可出锅开吃。 蒜蓉油麦菜
食材准备： 油麦菜，蒜末，小米辣。 做法流程： 1.把油麦菜清洗干净，然后切成小段，接着起锅烧油，油热后，倒入蒜末和小米辣爆香。 2.接着倒入油麦菜，大火翻炒，加入适量的食盐和蚝油调味。 3.大火翻炒至断生，即可出锅开吃，健康养胃，调理肠道。 海米冬瓜
食材 冬瓜1块、海米1把、油适量、姜1块、清水1碗、盐1克。 做法 1、冬瓜海米准备好：冬瓜去皮，海米挑去虾壳和杂质。 2、海米用凉水冲洗两遍，再用清水浸泡片刻，泡海米的水不要倒掉。 3、冬瓜去瓤去籽，先切大块，再切厚约1公分的冬瓜片。 4、炒锅加热后倒适量油，热锅凉油，姜末煸炒出香味。 5、冬瓜片入锅中翻炒2分钟略变软。 6、将泡好的海米和水一起倒入冬瓜锅里。 7、翻炒均匀，如果水少，再加适量水，盖盖子，中火焖炖3分钟。 8、起锅前撒一撮盐，因为海米有咸味，盐适量加，翻炒几下，出锅。 醋溜西葫芦
食材准备： 西葫芦 1个，干辣椒 2个，食盐 适量，醋 1勺，花椒粉 适量 做法步骤： 1、西葫芦洗净去皮； 2、切成0.5cm厚的薄片； 3、锅中放入少量植物油，小火加热至油六成热； 4、放入掰开的干辣椒，小火慢炒至辣椒籽发黄，发出香味。 5、放入西葫芦片，大火爆炒至西葫芦变色。 6、加入适量食盐和花椒粉，再翻炒数分钟。如果家里火不够大炒不熟，可以稍微加一点点水，盖上盖子焖一下，然后再翻炒收汁。 7、倒入一小勺米醋，翻炒一下，出锅。 紫菜鸡蛋豆腐汤
1、准备食材：鸡蛋、紫菜、嫩豆腐、虾皮、小葱、生抽、食盐、胡椒粉、香油 2、紫菜虾皮豆腐汤的做法： （1）紫菜洗净泡软，嫩豆腐冲洗一下切成块，虾皮洗净，小葱切葱花备用。 （2）锅中倒入适量的油，油热后打入两枚鸡蛋液，小火滑散炒熟盛出备用。 （3）配料食材：锅中倒入适量的清水煮沸，依次下入紫菜、嫩豆腐、虾皮、炒熟的鸡蛋，再倒入适量的生抽、食盐、胡椒粉。 （4）最后：盖上锅盖煮熟盛入碗中，再淋上少许香油调味即可，做法简单，营养又美味，大人小孩都喜欢喝的一道汤！
推荐菜谱： 超简单的焖菜，简单零厨艺 色香味都不错的家常菜，超级下饭 常吃这六道营养均衡的菜，既能增强食欲又能增强体质！
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