另一位香港人、出生于美国的贝卡利·弗兰克斯 (Beckaly Franks) 被誉为“调酒师中的调酒师”,她的The Pontiac酒吧赢得了人们的认可。弗兰克斯说,这家酒吧以美洲原住民酋长庞蒂亚克的名字命名,拥有一支全女性团队,并且对 LGBT 友好。

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亚洲获奖最多的城市是新加坡,该城市有11家酒吧跻身前50名。

吉隆坡四季酒店内的Bar Trigona排名第36位,是马来西亚酒吧中排名最高的。

Trigona 的首席调酒师兼酒吧经理 Rohan Matmary 亲自到场庆祝。这是他首次访问香港。

“代表马来西亚参赛真是太棒了,”他告诉美国有线电视新闻网旅游频道。马特玛丽指出,该国大部分地区都是穆斯林,不喝酒,她解释说,“(酒吧)规模很小,但正在以最快的速度增长。”

香港当地人群开始高呼“Coa!科阿!” 甚至在第一名酒吧正式宣布之前。

来自前50名场馆的代表都到场了,他们戴着红领巾,在喧嚣中很容易被认出。通过淘汰的过程,当新加坡的Jigger & Pony宣布获得第二名时,谁将获胜就一目了然了。

尽管如此,刚刚与合作伙伴 Ajit Gurung 在香港开设The Savory Project 的Khan坚称,他不会让Coa的荣誉冲昏了头脑。

“我们将保持一切不变,看看会发生什么,”他在仪式后的新闻发布会上说。“有一天我们不会加冕第一,但这没关系。”

该榜单是根据亚洲 50 家最佳酒吧学院的投票得出的,该学院由该地区的酒吧行业成员、媒体和调酒专家组成。

以下是2023年亚洲50家最佳酒吧的完整名单

1. Coa(香港)
2. Jigger & Pony(新加坡)
3. BKK Social Club(曼谷)
4. Bar Benfiddich(东京)
5. Zest(首尔)
6. Tropic City(曼谷)
7. Nutmeg and Clove(新加坡) 
8. Argo(香港)
9. Darkside(香港)
10. Sago House(新加坡)
11. Indulge Experimental Bistro(台北)
12. Vesper(曼谷)
13. Cham Bar(首尔)
14. The SG Club(东京) 
15. Analogue Initiative(新加坡)
16. Republic(新加坡)
17. The Aubrey(香港)
18. Sidecar(新德里)
19. The Cocktail Club(雅加达)
20. Virtu(东京)
21.Manhattan(新加坡)
22 . Mahaniyom 鸡尾酒吧(曼谷)
23. Lamp Bar(日本奈良)
24. 28 Hong Kong Street(新加坡)
25. Le Chamber(首尔)
26. Penicillin(香港)
27. Atlas(新加坡)
28. Alice(首尔)
29. Pantja(雅加达)
30. Employees Only(新加坡)
31. Quinary(香港)
32. Stay Gold Flamingo(新加坡)
33. Mostly Harmless(香港)
34. The Curator(马尼拉)
35. The Bombay Canteen(孟买)
36. Bar Trigona(吉隆坡)
37. Southside Parlor(首尔)
38. Copitas(班加罗尔)
39. Hope & Sesame(广州)
40. Smoke and Bitters(斯里兰卡)
41. Vender(台中)
42. Native(新加坡)
43. The Public House (台北)
44. Bee's Knees (京都)
45. High Five (东京)
46. Soko (首尔) 
47. The Old Man (香港)
48. The Living Room (孟买)
49. The Bellwood (东京)
50. Penrose (吉隆坡) 

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他们的预调鸡尾酒酒单很有趣

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BKK Social Club

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