夏天不要这样吃西瓜！一男子吃隔夜冰西瓜，小肠坏死被切除70cm，背后真相是......

原创 辛卯 守正经方学堂 2023-07-20 09:50 发表于山东

大家好，我是辛卯。

要说夏天，最受欢迎的水果，非西瓜莫属。

虽然一再提醒各位医友少吃，但是还是会有人抵挡不了美食的诱惑。

尤其是现在的天气，越来越热，各地都发出了高温预警。

一出门，整个人就像是被放在烤架上，可真是要“烤熟了”。

要说什么能够从高温手下解救我们，除了空调恐怕就是西瓜了。

尤其是冰镇西瓜，咬一口，甘甜冰凉的汁水顺着喉咙一路到达胃部，沁人心脾。

不过，这冰镇西瓜吃不好、吃不对，就从“续命瓜”变成了“夺命瓜”。

之前，就看到过这么一条新闻，陕西西安，一家三口吃了隔夜西瓜，开始恶心、呕吐、腹泻。

父母因为肠胃炎住进了当地医院，孩子年纪小，不仅出现胃肠炎表现，还出现贫血、无尿、肾功能衰竭，险些丧命。

无独有偶，每年都有因为吃隔夜西瓜出事的，下面这位大爷因为一块西瓜在鬼门关走了一遭。

一块隔夜冰西瓜下肚，大爷70厘米小肠坏死。

事情是这样的，湖南张先生散步回家觉得又热又渴，就从冰箱拿了一块前天冰好的西瓜。

没想到，不到两个小时，肚子开始疼起来，而且越来越严重。

疼到不行，被家人送往了医院。

刚开始当地医院考虑老人为急性肠梗阻，进行了抗感染、补液、胃肠减压等对症治疗。

结果没有用，又紧急转院，经过医生仔细检查，张先生有近70cm长的小肠发生了充血、水肿、坏死、积气积液，被诊断为“急性出血坏死性小肠炎”，只能手术切除。

所幸手术及时，张先生术后恢复良好，不久便出院了。

很多人可能有所疑问：“不过一块冰西瓜，有这么大危险？”

是的，不仅仅在于西瓜本身寒凉，伤脾胃，还跟保存方法有关，多重因素合在一起，就会有致命危险。

现在科技发达，有了冰箱以后，大家都习惯性的将蔬菜、水果放在冰箱里保存。

先不说拿出来的东西多么寒凉，对脾胃伤害大。

就说说，放冰箱真的就万事大吉了么？

肯定不是的，冰箱≠保鲜箱，更不能隔绝细菌，相反地，里边有大量的致病菌。

比如生肉制品、果蔬、鸡蛋等，它们本身都带有一些细菌，在冰箱内长期储存后，会残留大量细菌。

而打开的西瓜，本身富含葡萄糖、果糖等多种营养物质，细菌就会借此疯狂繁殖，吃了就会引起感染。

之前，汉阳一位女士也经历了同样的遭遇。

医生判断是细菌从肠道进入了血液，引发了脓毒血症、感染性休克，随时会有生命危险。

所以，上面说可能致命并不是害人听闻，万幸刘女士脱离危险。

看到这，可能有朋友会说：“我经常吃隔夜饭、隔夜菜、隔夜西瓜，也没这样的问题。”

或许，你没有这么严重，但是吃了隔夜菜、隔夜西瓜，哪怕是凉西瓜，腹泻、呕吐、肠胃疼这些症状总是有过吧？

首先，就是本来这些在冰箱里存放的食物，就容易伤脾胃。

因为我们的胃，温度37.5-38℃，你从冰箱里拿出来的冰西瓜、隔夜菜等肯定是低于这个温度的。

胃会消耗大量的能量来对其加热，直到接近38℃，以便于消化吸收。

就好像我们用微波炉加热食物，需要用电。

哪怕是靠阳光将被子晒热，都需要太阳的能量。

人体也是一样的。

长期饮食寒凉，就会消耗脾胃的能量，导致脾胃虚弱。

再者说，就是细菌，在中医里，没有细菌、病毒这种细分，都是外邪。

但是细菌侵入人体，也就是外邪侵入脾胃，脾胃肯定需要调动能量去与之对抗的。

这同样会消耗脾胃能量，导致脾胃虚弱。

不管怎么说，隔夜西瓜、隔夜菜对脾胃的伤害不是一点半点，要多加注意。

那么，我们该怎么做呢？

要说最有效的方法，肯定是三个字“管住嘴”。

可能会有医友心里想：“这不是废话么？”

还真不是，我们都知道病从口入，不吃隔夜西瓜、隔夜饭是杜绝伤害脾胃的最好办法。

但是，有朋友会觉得也太浪费了吧，那么尽量先把冰箱里拿出来的进行加热。

至于西瓜等寒凉水果还是要少吃，实在是需要放进冰箱，就用保鲜膜包住，隔绝细菌。

我们经常把蔬菜、水果放冰箱里，尤其是水果，一清洗就吃，也不会去加热。

那么，我们就要把脾胃养护好，从自身入手，尽量降低对脾胃的伤害。

日常养护脾胃我们可以用小建中汤/颗粒。

原方：

桂枝三两 炙甘草二两 芍药六两 大枣十二枚 生姜三两 胶饴一升

本方中最重要的是桂枝和白芍两味药，桂枝和白芍在1：2的比例下，能起到养脾胃的作用。

这个方子实现了快速的流通、让中轴运动起来的过程。

很多问题的解决都离不开中轴转。

小建中汤的生姜起到了升散的作用，气机运动，浊气得降。炙甘草保水保津液，大枣缓中，胶饴（临床上可用生麦芽代替）起到了补津液，滋养脾胃的作用。

整体的目的是让通路打开，中焦运动起来。

但是运动的前提是得有津液。

就好比是将一潭死水变成运动起来的活水。

在这个过程中，胃气得降，脾气得升，从而恢复你的脾胃功能。

当然也可以用附子理中丸，针对脾胃虚寒的人群，附子理中丸能有效起到温中健脾、止泻的效果。

切记不可擅自用药，要经过专业医生辨证。

平时吃饭要营养均衡，不要只吃肉或者只吃素，荤素搭配才健康。

为了自己的健康，大家在这个夏天还是要管住嘴，控制自己的口腹之欲。

如果实在是嘴馋，想要吃块西瓜，给大家一点小建议。

最后，提醒大家吃瓜需谨慎！对于吃不完的西瓜，放冰箱内储存一定要注意4点：

1、最好不要超过12小时，最长不要超过24小时。

 

2、储存时盖上保鲜膜，不要和生肉、未经煮熟的水产品放一起，防止交叉感染。

 

3、不要切成小块放冰箱内，这样细菌接触面积更大。

 

4、从冰箱里取出的西瓜时，可以先将表面1厘米的果肉去除再吃。

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