今天咱们聊聊茶文化,也说说关于【茶】的干货知识。 茶艺在我国是一种文化,被誉为“国饮”。“文人七件宝,琴棋书画诗酒茶”,茶通六艺,是我国传统文化艺术的载体。 茶也被人们视为生活的享受,健康的良药,提神的饮料,友谊的纽带,文明的象征。 那么我们为什么爱茶?因为,喝茶有益,喝茶有礼,喝茶有道。 我国茶道精神内涵厚重,博大精深。茶道,是茶文化的核心之一,是饮茶和茶艺中贯彻的一种精神,是中国优秀传统文化的精华之一,对茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,是饮茶过程中形成的文化现象,起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚。中国茶的艺术,萌芽于唐,发源于宋,改革于明,极盛于清,可谓历史渊源。 萌芽于唐时,唐末刘贞亮就把饮茶的好处总结为'十德': (一)以茶散闷气,(二)以茶驱睡气,(三)以茶养生气,(四)以茶除病气,(五)以茶利礼仁, (六)以茶表敬意,(七)以茶尝滋味,(八)以茶养身体,(九)以茶可稚心,(十)以茶可行道。 |
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