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内容来自凯迪网>臻.生活板块 听奕说 2023-07-21 21:11  小米粥，是一种以小米为主要原料制作的粥类食品。它在中国饮食文化中非常常见，被广泛认为是一种养胃的食物。那么，小米粥到底是不是真的可以养胃呢？让我们来探讨一下。 首先，小米粥的制作过程相对简单，容易消化。小米本身是一种碱性食物，具有较高的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质含量。煮熟后，小米粥的质地柔软，容易被胃肠道吸收，不会给胃部带来过大的负担，因此对于胃部较为敏感的人来说，小米粥是一种较为温和的食物选择。 其次，小米粥富含膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，缓解便秘问题。膳食纤维可以增加粪便的体积，使其更容易排出体外，从而减少胃肠道的负担。此外，小米粥还含有一定量的淀粉，能够为身体提供能量，增强机体的抵抗力。 此外，小米粥还具有一定的抗酸性。对于一些胃酸过多的人来说，小米粥可以起到缓解胃酸刺激的作用，减少胃痛和胃灼热的不适感。 然而，需要注意的是，小米粥并不适合所有人。对于一些消化功能较差的人来说，小米粥可能会增加胃肠道的负担，导致消化不良。此外，小米粥属于高碳水化合物食物，糖尿病人和需要控制血糖的人应该适量食用。 |
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