 既然糖尿病和葡萄糖之间也有密切关系，那自然和肝脏也有重要关联。 有脂肪肝的人，得2型糖尿病的概率高，为什么？ 二型糖尿病可以说有很大一部分都和肝功下降有关，我们的血糖并不仅仅是依靠胰岛素一种激素来调节，胰岛素是唯一能降糖的激素，但不是唯一能调节血糖的激素。 肝脏可以感知我们血糖的变化，如果它认为血糖偏低，它就会分解自己储存的肝糖原，把它们转化为葡萄糖提供能量，升高血糖。 如果胰岛素、肝脏对血糖的敏感度降低时，即便血糖已经较高，肝脏任然会认为我们需求葡萄糖，从而源源不断分解糖原释放葡萄糖，则很容易让血糖维持在较高的状态。 患脂肪肝的患者，肝脏中堆积的脂肪较多，这些脂肪紧贴肝脏，同时也会让肝脏功能下降，并且长期如此可导致肝脏细胞脂肪化、甚至纤维化，严重影响肝脏功能。 所以，有脂肪肝的患者肝功较低，对体内糖分掌控能力也会下降，糖代谢紊乱，这样的糖尿病经常在临床上称为“肝源性糖尿病”。  同时，肝脏也是合成脂肪、运输脂肪、加工脂肪的要塞。 如果我们摄入的葡萄糖过多，肝脏会把血液中多出的葡萄糖转化为脂肪酸，以脂肪的形式储存起来（这也是为什么糖分摄入过多也会导致肥胖的原因）。 肝脏制作的脂肪酸、胆固醇等成分会随着血液传到全身各处，少部分会被利用，大部分称为脂肪储存起来。 脂肪肝患者约有20%是肥胖或糖尿病患者，肥胖患者的细胞肥大，数量较多，而每个细胞需求胰岛素的作用。 长久下来会增加胰岛素负担，胰岛细胞容易受损，胰岛素抵抗也会增加，最终诱发糖尿病。 另外，肝脏也是代谢中心，它能够合成胰岛分泌的胰岛素所需的蛋白质（氨基酸由肝脏提供）。 如果此时肝功能较低的话，胰岛素的效率也会下降，对血糖也会有影响。 糖尿病也绝不是单纯的代谢疾病，它一般都伴随着三高、肥胖、高尿酸、痛风等问题。 这些疾病中也无一不和肝脏是有关联的，比如高血脂，高尿酸，其中的内源性胆固醇分泌、内源性嘌呤合成都是肝脏的本职工作。 如果不保护好我们的肝脏，不仅很可能诱发多种代谢疾病，也可能会增加糖尿病并发症的几率。  如何保护肝脏？ 为了保护好肝脏，我们可以定期体检、检测血常规水平；另外避免熬夜、大量酗酒、吸烟等对肝脏不利的生活习惯； 不乱服药，不吃过期、变质、腐坏、霉变的食物，肝脏是最大的解毒器官，这些对人体不利的食物都是由肝脏一手挡下； 保持充足的睡眠时间，休息时血液回流到肝脏，能濡养肝脏，为肝脏提供更好的工作动力； 食物多样化，肝脏喜爱维生素A、维生素B族，优质蛋白等成分，它们能维养肝脏，修复肝脏粘膜，加速肝脏恢复； 饮食不暴饮暴食，不摄入过多糖分、过多高油高脂食物，这些都会给肝脏造成负担，也更容易诱发脂肪肝。 作者：只有营养师知道
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