 时下在珠海，若是有人问：夏季的味道是什么？珠海本土人会回复说：是荔枝的味道！  今日开车去百年古镇会同村莫氏果园，入园采摘荔枝，品尝一下珠海夏季的味道。  进入莫氏果园。  漫山遍野的荔枝树和龙眼树。  果农们正在忙碌中。  走进荔枝园，果农热情好客，递过一捧刚刚采摘下来的荔枝给我尝一尝。一颗荔枝入口后，便打开了味蕾停不下来。白玉般的荔枝啖入口中，轻轻一咬，如糯米般滋软，甜蜜蜜的，果汁溅落，入口即化，甜后回甘，味道极好，连续吃了六颗，顿时就有了饱腹感。免费也不能贪吃呀！ 听老人说，荔枝好吃，也不能多吃，否则肠胃受不了。古诗曰：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。日啖三百颗，可能有些夸张吧？  荔枝的绝味，与我国古代文人雅士渊源颇深，在漫长的中华历史长河上，留下了许多浪漫甜蜜的回响，荔枝最初作“离枝”，《扶南记》载：“荔枝之弱而蒂牢，不可摘取，必以刀劙其枝，故名离枝。”  荔枝产于南方，尤以广东产量最高，其品种多达二百多种。眼下正是采摘荔枝的季节（三月至七月份）。  据果农说：今年荔枝丰收，销售形势大好。主要品种是糯米蜜，是荔枝果品中的极品，每年大部分由市内外老板提前预订了的，他们只管采摘包装，由顺丰快递上门取件，直接送给客户。因果品好，果汁饱满，味道鲜美，多吃不上🔥，每市斤售价高达35元还供不应求。  ＂皇帝的女儿不愁嫁”，这里的荔枝是荔枝中的极品，成了果品市场的抢手货！  这是果园经营者印在包装盒上的文字介绍：荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。 在广东省某行业协会供职的刘总，长年与全省的干鲜果品市场打交道，对荔枝的前世今生如数家珍，听说我去采摘过荔枝，即刻发来有关荔枝生产及市场等方面的大数据资料，给我这个“荔枝小白”科普一下。 广东在喊全球人吃荔枝，何等的慷慨与豪迈！ 会同村是民国时期著名的“买办村”，当年在国内外为资本家打工，凭聪明才干当上“买办或总买办”（相当于现在的经理或总经理）的村民达到一百二十多人。有见识有境界有经验的人多了，返乡创业时，广种果树，引进的荔枝、龙眼等果树种苗自然是好中择优，加上这里适宜荔枝生长的天气气候和土壤条件，以及传统的种植技术，荔枝品种自然一花独秀。 珠海的夏季是甜蜜蜜的，荔枝彰显了夏季的味道，装点了会同村满山遍野或屋前房后的如画风景。到七月中旬，龙眼果也将闪耀上市，将会给夏季带来更多的精彩纷呈。 望着眼前的百年荔枝和龙眼树，我想起一句老话：前人辛苦后人享福。的确如此，会同村的先辈为后人种下糯米蜜和龙眼树，为子孙后代留下了聚宝盆，功德无量，如今会同村人靠山吃山，吃的就是“祖宗饭”。青山绿水确实就是“金山银山”！ 采摘地址：珠海市唐家湾镇会同古村对面畜牧良种场旁边：会同金木采摘园。 可直接导航至：会同村莫氏果园。 |
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