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现在是二伏。这几天温度直逼40℃，简直是个不折不扣的“桑拿天”。周末在家宅着，能做点啥呢？当然是自己动手做美食啦！今天本人就热情推荐一组下厨神器菜谱，让你在家，也能吃出高档酒店的味道。这5道周末晚餐菜，让你在二伏吃出清凉感，爽到爆！ 西兰花炒虾仁，简单易做，西兰花，提前焯水处理好，搭配虾仁一起大火爆炒出，虾仁的鲜美和西兰花的清爽相融合，非常开胃。
松其次是松仁玉米，松仁、玉米粒搭配胡萝卜丁丁和豌豆粒，口感爽口，更加突显了玉米的甜味和松仁的香味。
再来是干锅千叶豆腐，搭配五花肉片一起用豆瓣酱炒出来，别说还真下饭好吃，豆腐入味而且口感丰富，千叶的嚼劲十足。
最后一道是五花肉炒土豆片，脆皮嫩肉的五花肉搭配软糯爽口的土豆片，还有绿色的辣椒块，伴着微微的香气，真是美味。
清蒸鲈鱼是一道非常简单却又美味的家常菜。用新鲜的鲈鱼，加上葱姜等调料，清蒸出来的鲈鱼鲜嫩可口，口感清爽，营养丰富。 清蒸鲈鱼的制作过程非常简单，先将鲈鱼去鳞去腮，洗净后在鱼身两侧各切上几刀，再把葱姜蒜切成丝或末，撒在鲈鱼上。然后把鲈鱼放入蒸锅中，加适量的清水，大火蒸10分钟即可。出锅浇上热滚滚的油浇在葱姜丝上面，香味浓郁就好吃了。 清蒸鲈鱼不仅味道好，而且营养价值极高，富含优质蛋白质、维生素和矿物质，对身体有益。尤其是对于想要减肥的人来说，清蒸鲈鱼是一个非常不错的选择。它不仅低脂肪、低热量，还能满足人体对蛋白质的需求，让人保持饱腹感，减少进食其他高热量的食物的可能。 总之，清蒸鲈鱼是一道非常健康美味的家常菜，不管是作为正餐还是下酒菜，都是一个不错的选择。
这几道菜简单易做，口感丰富，是不错的家常美食，值得一试。这五道菜品不仅健康、美味，更加适合夏天。在家烹饪，不需要排队等位，舒适的环境能让你很快适应高温。回味这一顿是大把时间，在家做饭就是这样，不用急，让你尽情享受。 |
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