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 我国传统的湿地植物，必须先说荇（莕）菜（Nymphoides peltatum ）。诗经有云：关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。参差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。二千多年前的姑娘就已经去河里采摘荇菜。
图片来源于网络 荇菜与睡莲十分相似，同样基部弯缺的心形叶，同样浮于水面，无出水叶。所以荇菜的属名是Nymphoides，意即“像睡莲的”（睡莲属名Nymphaea）。 不过花一开，就睡莲的归睡莲，荇菜的归荇菜，是截然不同的花朵。荇菜开金黄色花朵，花冠裂片边缘有宽膜质的翅。至于荇菜属的其他种，虽颜色不同，但花瓣上都有翅或流苏，而且花蕊简单，不似睡莲那般复杂。
荇菜植株 图片来源于网络
荇菜花朵，图片来源于网络
睡莲花朵
睡莲科萍蓬草的花朵，图片来源见网络 我曾养过一种荇菜，不是诗经中的荇菜，而是金银莲花（Nymphoides indica）。在花市里，多种不同的荇菜都被称为“一叶莲”。其实就是卖家从各种荇菜上剪下一片带少许茎和花葶的叶片，水养可开花。
我的金银莲花水养数日后开出白色花朵，内面基部带一点金黄。花冠裂片腹面密生流苏状长柔毛。因是傍晚拍摄，花朵略有合拢。
傍晚拍花，花朵略合拢。
金银莲花开放， 图片来源于网络 但是一片叶子的荇菜，要开放许多花朵，营养明显不足，而且缺少根茎支撑，在池中被鱼儿顶得到处乱转，很快就整个凋零了。 最好是买到叶片背后茎上有不定根的一叶莲，将其种在浅水的淤泥中，这样一叶莲才能长成完整而健康的多叶的荇菜。这样也才符合徐志摩的诗句：软泥上的青荇，油油的在水底招摇；在康河的柔波里，我甘心做一条水草。 荇菜只在上午开花，但全株多花，且花期长达四个月，长于全国绝大多数省区的池塘和不甚流动的河溪中。是很好的湿地观赏植物，赏荇时，吟上几首诗词，美哉美哉。 |
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