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紫苏

 植物札记 2023-07-24 发布于四川

我种了霍香,

就没想再种紫苏,

因为在食用方面,

它们的用途一样一样。

而且,紫苏比霍香好辨认,

叶子是紫色的,

两面紫色或者一面紫色。

郊野并不难见,

所以想吃的话,

野外采摘一些便是。

然而翻书才知道,

紫苏还有叶子青绿的植株,

在我国古代称其为白苏,

并得“荏”之名,

荏苒”一词便是指白苏茂盛的样子。

现代研究者认为,

白苏紫苏差别细微,

且变异源于栽培,

因而统一用名:紫苏Perilla frutescens

那么借叶紫的紫苏来看看,

白苏会是什么特点吧!

紫苏,在浩瀚(被子植物第六大科)的唇形科中,

属于十二亚科中, 荆芥亚科香薷族

(霍香则是荆芥亚科薄荷族荆芥亚族)

唇形科12亚科

具体来说紫苏的特点是:

叶阔卵形或圆形,

轮伞花序通常每节2花,

密被长柔毛,

偏向一侧的顶生及腋生总状花序

其花萼钟形,10脉,

下部被长柔毛,

内面喉部有疏柔毛,

上唇宽大,3齿,

下唇比上唇稍长,2齿

花冠白色至紫红色,

冠筒短,喉部斜钟形,

冠檐近二唇形,上唇微缺,下唇3裂。

雄蕊4,几不伸出,

前对稍长,离生,插生喉部,

花柱先端相等2浅裂。

此季只剩零星花朵,细小难辨

花萼在果时增大,

子房全4裂,小坚果干燥。

我捡了几颗果实回来,

既是荏苒,

那肯定也会在我这儿茂盛吧。

菊类之唇形类

57唇形目

383 唇形科 Lamiaceae

猫醉薄荷~荆芥

霍香

藿香薄荷~得到美好的感受

樱桃鼠尾草

水果蓝~种之避邪耶?

紫背金盘

蓝蝴蝶

常山

柳叶马鞭草

假连翘

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