这道家常菜——豆芽炒粉条,人人都会做,但您知道怎样做才能让它更美味吗?今天我来教您,和我一起学起来吧。 我花费8毛钱买了一盘豆芽、三颗母鸡蛋,然后用左手打散它们。接下来,准备一些韭菜切成寸段。最后,准备一盘纯正的红薯粉条,提前用开水泡软,然后加一些老抽上色,搅拌均匀备用。首先,将鸡蛋炒熟,盛出备用。 接着,在锅中倒入一些油,加入葱花和干辣椒爆炒,炒出香味后加入一些十三香,味道更加鲜美。然后,将豆芽放入锅中,用大火快速翻炒,让豆芽充分吸收水分,这样做出来的豆芽会更美味。炒至断生后,加入提前炒好的鸡蛋,再加入适量的盐和鸡精调味,然后加入生抽和蚝油,再加入泡软的红薯粉条和韭菜,最后加入一些陈醋,用大火快速翻炒2分钟即可出锅。 如果您也想尝试一下这道美味的家常菜——绿豆芽炒粉条配鸡蛋和韭菜,不妨按照我的方法尝试一下,保证您会喜欢上它的味道。 如果您不知道该吃什么或做什么,那就关注我一下吧,也许我能给您一些灵感。 每天都给我点个赞,我会更加努力地为大家提供更好的内容哦。 |
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