分享

农村常见吃的10种野果,你吃过几种?如今很少见了,满满的回忆

 小吴上农村 2023-07-26 发布于广西

农村常见吃的10种野果,火棘果,茶泡果,地果,覆盆子,羊奶果,八月瓜,桑椹果,龙葵果,桃金娘,金樱子,它们都长什么样,要怎么吃,你吃过几种?

你是否曾经在农村里漫山遍野地寻找过野果?那些在野外生长的美味,每种都有自己独特的特点和美味的口感。今天,我们将带大家认识一下农村常见吃的10种野果,探讨它们的长相、吃法、营养价值和作用,让我们一起探索大自然的馈赠吧!

第一种:火棘果

火棘果是一种红色的小果实,它长得像小樱桃,秋冬季节的时候,挂在枝头非常的漂亮,一串一串的,打过霜下过雪后,这种火棘果就可以采摘来吃了,就有甜味了,如果没有打霜下雪的时候采摘来吃的话,就不怎么好吃,而且它里面的籽比较多,果肉比较少。

火棘果富含维生素C、E和K,不仅美味可口,而且具有很多营养价值。它能够提高免疫力,抗氧化,降低慢性疾病的风险,同时还能改善消化系统功能。

第二种:茶泡果

茶泡果又称茶藨子,它是农村一种叫做油茶树上面的叶子变异后长出来的类似果实的东西,味道酸甜可口,在春季的时候,农村孩子们常去采摘来吃的,还有一种会变异成叶子形状的,人们叫它茶耳,也是好吃的野味,一种树上面长出两种不同的野味,真的是非常的稀少的了。

第三种:地果

地果又名地瓜、地枇杷,常生长于山坡、沟边或林缘,路边,它是一种藤状的植物,叶子常绿,叶子茎杆掐断后会流出白色的乳汁状的液体。

它的果实成熟期是在7-8月间,也就是学生放暑假的时候,农村的孩子们就会去山上野外采摘这种地果来吃,它非常好采摘的,拔开它的叶子就可以看到它的果实,果实都是长在地表的,果实吃起来软糯香甜。

第四种:覆盆子

覆盆子这种野果与我们常见的草莓长得非常的相似,只是个头小一些而已,这种植物它的茎杆上会长有刺的,采摘的时候要注意,别让刺刺到我们的手。吃它的果实的时候,我们用手拿着它的花萼,把果塞进嘴巴里面,然后贴近花萼一咬,然后把花萼扔掉只吃它的果肉。

第五种:羊奶果

羊奶果又称胡秃子、山荔枝等,味道酸甜可口,羊奶子的名字是因为它的果实与羊的奶头有些相似而命名的,这种果实在冬季的时候9-12月间就开花了,很少见吧,一般的果实都是在春季的时候开花,它选择在寒冷的冬天开花,实属罕见。

果实开始的时候是青色的,不能吃,酸得要命,但是果实长得如图橙红色时就可以吃了,吃起来酸甜。它的挂果量还是非常大的。一棵小小的树能采摘几百个果子。

第六种:八月瓜

八月瓜,看到这种果实,是不是感觉非常的奇怪,就像一个人张开大大的嘴巴一样的,它的果实在八月间就会成熟,成熟的果实就会自动裂开,如果没有人去采摘来吃的话,就会被山上的野兽们吃掉了,它快要成熟了,想吃的朋友们要趁早,在农村野外看到这种八月瓜,要记好位置,到它成熟后就去采摘来吃。

第七种:桑葚果

桑葚果是农村一种美味可口的野果,这种野果应该很多的农村人都有吃过,桑树在农村是普遍存在的,到了春季的时候,它随叶子一起开花,然后果实成熟,果实开始是青色,到红色再到黑色,黑色的果实就是成熟透的果实了,就可以采摘来吃了,红的还不好吃的。

第八种:龙葵果

龙葵果是农村一种野果子,这种野果子开始的时候是青色的,有毒不能吃,含有龙葵碱,需要等到果子变成这种黑色的时候才能吃的。

第九种:桃金娘

大家发现没有,这种桃金娘的形状非常像一个茶壶,这种野果子在广西,广东等农村分布较多,你吃过吗?

第十种:金樱子

金樱子是农村一种带刺的野果子,果实全身有刺,采摘的时候要十分小心,别刺到手了,这种金樱子除了可以当作野果子来吃,现在很多的男人们采摘它来泡酒,叫做金樱子酒,男人们喝了这种酒对身体好。

这些野果在大自然中生长,不仅美味可口,而且营养丰富。它们不仅能够提高我们的免疫力,预防各种疾病,而且还能够帮助我们保持健康的生活方式。如果你还没有尝试过这些美味的野果,那么不妨去大自然中寻找一下它们的踪迹吧!在评论区告诉我们你最喜欢的野果是什么吧!让我们一起分享这些美味的天然美食!

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多