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常吃这个蔬菜,口腔溃疡去无踪

 聂小毛儿 2023-07-26 发布于黑龙江

吃完晚饭后,我姥爷准备出去遛弯加买菜,问他买啥菜,他脱口而出“买藕,一周不吃藕,嘴里就得起泡”。说罢,他开心地出门了。
确实,自从我姥爷发现吃藕治他的顽固型口腔溃疡后,我家就顿顿离不开藕。大家都知道一个成语——藕断丝连,这藕丝正是能给嘴里的溃疡“缝”上。
这正是以形补形的关键,有时候除了肉食,素食也有很多“以形补形”的案例呢!
这藕除了能治口腔溃疡,还有许多其他用处
这藕“丝”,还能将出血止住,能止血不留淤,可用于多种出血之证。咳血、吐血尤为适宜,经常与白及和侧柏叶等配合应用。
因为是水中生,所以能生津止渴,除烦开胃。却不生冷,还能补益中焦,养身益气。
减肥人士也非常适合使用,《食疗本草》中记载“长服生肌肉,令人心喜悦。”肌肉含量上去了,自然还能狂吃不胖。饱腹感也很强,藕是优质碳水,可以代替主食。
因藕生为白色,最能滋阴清热,可入肺,清肺和胃热,夏天食用亦可增强食欲。
甘平。生食生津,行瘀止渴,除烦开胃,消食析酲。治霍乱口干,疗产后闷乱。罨金疮,止血定痛,杀射罔、鱼蟹诸毒。熟食补虚,养心生血。开胃舒郁,止泻充饥。捣罨冻疮,亦可入馔。果中灵品,久食休粮。

以肥白纯甘者良。生食宜鲜嫩,煮食宜壮老,用砂锅桑柴缓火煨极烂,入炼白蜜,收干食之,最补心脾。若阴虚肝旺,内热血少,及诸失血证,但日熬浓藕汤饮之,久久自愈,不服他药可也。

老藕捣浸澄粉,为产后,病后,衰老虚劳妙品。但须自制,市物恐羼杂不真也。市中熟藕,多杂秽物,故易糜烂,最不宜食,诸病皆忌。
藕节入药,功专止血。
《随息居饮食谱》王孟英

END

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