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哈佛大学曾经做过一项研究，在三岁之前我们的大脑发育是最快的，其实发育最快的是孕期，也就是孩子0岁的时候，孩子在出生的时候，他的大脑的重量已经达到390克！ 而且孩子在孕期的时候长得最快的是他的大脑，想要顺产的话最好是头朝下，因为我们的头是最大的，只有头出来了，胎儿身体的其他部位才更容易出来，所以在胎儿期间其实是宝宝大脑发育非常关键的时期。 而在宝宝大脑发育的时候有5种跟大脑发育相关的营养素，这5种营养素在怀孕的时候需要量增多，一个不注意还会导致缺乏，可能会影响胎儿的健康！
五种聪明的营养素在孕期千万别缺乏，别等孩子变笨才后悔哦第1种：叶酸 如果缺乏叶酸的话会导致DNA的合成受到影响，也会影响到神经系统的发育，所以国家这几十年都有免费的发放叶酸，就是为了预防胎儿神经管的畸形。 那我们要怎么补充叶酸呢？也就是你要想怀孕，要提前三个月开始以每天400微克的量去补充叶酸，特别是孕早期一定要补充，因为孕早期是胎儿神经管发育的关键时期，这时候我们保证妈妈体内有充足的叶酸，才能让神经管更好的发育。 如果严重的缺乏叶酸会导致什么呢？比如说无脑儿，或者是脑脊膜膨出，或者是孩子这个背上长一个小尾巴，这些都有可能是严重缺乏叶酸导致的，严重的缺乏叶酸，孩子往往就可能会流产！
第2种：跟宝宝大脑发育相关的营养素是钙 很多人知道钙跟骨骼和牙齿是有关，确实我们身体99%的钙是在骨骼牙齿当中，但是还有1%的钙是跟我们的神经系统有关系的，如果缺钙会导致我们的神经肌肉很兴奋影响睡眠。 而在怀孕的时候妈妈如果睡眠不好的话，也会影响宝宝的成长，孩子的生长发育如果跟不上他的胎龄的话，就会影响到大脑的发育。 我们建议是在怀孕的时候每天要补400~600毫克的钙，可以通过钙片来补充，也可以通过喝纯牛奶或者是奶粉，一般是100毫升的奶可以补充100毫克的钙，那么每天就喝400~600毫升！
第3种：维生素D 维生素D主要是促进钙的吸收，促进钙在肠道的吸收，促进钙在骨骼的沉积，促进钙在肾小管的重吸收。也就是能让钙的吸收能够更好一些，当我们的钙吸收好的话，那么晚上就睡得好，整个身体状态，精神状态也会更好，那这样胎儿也能得到足够的营养，才能有利于胎儿的健康。 如果是补钙片的话，要选择含有DHA的钙片，如果是不补钙片喝牛奶的话，要注意每天早晚出去晒太阳，通过自身合成维生素D。
第4种：铁 铁会构成血红蛋白，肌红蛋白，而血红蛋白有一个重要的功能就是运送氧气，当铁充足的时候，我们的血红蛋白就充足，运送的氧气就能满足生长发育的需求，但是在怀孕的时候我们需要的氧气更多，需要的血红蛋白也多，需要的铁也很多。 这时候如果还在按照没有怀孕时的方式去摄取铁的话，就很容易因为缺铁影响到妈妈的大脑发育，同时也影响到孩子的发育。特别是在孕晚期超过36周之后，胎儿会通过脐带从妈妈体内摄入铁，这时候如果妈妈本身的铁不足的话，胎儿就没有办法储存足够的铁，会影响他的大脑发育。 在怀孕的时候每周吃两次的动物肝脏，然后每天都吃红肉类，预防缺铁。
第5种：DHA DHA的学名叫做二十二碳六烯酸，它是一种不饱和脂肪酸，在大脑和视网膜中含量比较高，而且对于大脑的发育起到不可或缺的作用，而我们的DHA主要是存在于海鱼，或者是一些淡水鱼里面。 所以建议每天都可以吃鱼，每周吃两次海鱼，其他的时间可以吃淡水鱼，如果吃不下鱼或者是吃鱼比较少的话，可以考虑单独的补充DHA。 在孕期的时候怎么避免营养缺乏影响胎宝宝的大脑发育？ 那么推荐妈妈们可以购买一本《长胎不长肉》，里面会教妈妈们怎么做才能有助于胎儿的生长发育，才能够避免妈妈长胎不长肉。 这本书是由两个著名的医生写的，一个是大连市中心医院营养科主任王兴国，另外一个是北京市海淀区妇幼保健院副主任医师滕越两位大神联袂书写的。
这一本《长胎不长肉》里面就会告诉妈妈们，怀孕了之后我们的饮食要做什么样的调整，十大类的食材比如主食，蔬菜水果，肉类，鱼虾类这些有什么样的调整？
还有孕期要如何去增长体重？过慢过快都不合适，要怎么样制定自己的体重增长变化呢？书里面会详细的跟妈妈们说，以及在孕期可能会有一些营养素需要补充，比如说叶酸，铁，钙，维生素等这些营养素要怎么去补充？书里面也写得很详细。
以及一些特殊孕妈妈，比如妊娠期糖尿病，孕期贫血以及妊娠期高血压等等这些孕妈妈，在孕期要怎么去控制自己的病情，要怎么吃才能让自己的健康稳定，从而让宝宝健康不受影响，里面也会写得很清楚。 更是有孕早期，孕中期，孕晚期的示范食谱，妈妈们可以根据里面的食谱去吃，让自己在孕期做到长胎不长肉。
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