是药三分毒，学会喝茶胜过吃药

liuhuirong 2023-07-27 发布于湖北

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早在《神农本草经》就有茶叶最早作为药用的记录。而后在李时珍的《本草纲目》中对茶也有了进一步的解说：“茶，味苦，甘，微寒，无毒。”

用中医的理论可得出结论：茶是一种进可攻、退可补的药材，不仅对五脏六腑有较全面的温补作用，也能对很多疾病产生防治作用，真正达到了中医养生的精髓：预防为主，防治结合。

众多的茶应用中，最简单的应该属于茶饮了。茶饮也是最广为接受和喜欢的方式。

茶中营养物质容易浸出，可被人体吸收，而且无论从茶汤的成色、香味，还是营养保健价值都保存得较为完整。因此，长期、合理饮茶的人群，身体会比许多同龄人要健康。

对于茶叶的药用作用，现代人通过一些现代技术手段以及科学研究，得出许多茶叶在医学上的药用成效。

当前主流茶叶养生书籍以及茶叶科学论文，介绍了茶叶中主要的一些药用功能。

一、茶可以降低心脑血管疾病和死亡的风险

根据最新的研究报告，自1994年以来，日本研究人员一直在某个地方跟踪40，000多名40至79岁的中老年人。与每天喝少于1杯茶的人相比，每天喝超过5杯绿茶杯的男性死于脑血管疾病的平均风险降低了22%，女性降低了31%，其中脑梗死的降低最为明显，男性降低了42%，女性降低了62%。根据英国《每日邮报》报告，一项新的研究发现，每天喝3杯茶可以降低70%的心肌梗死风险。芬兰和法国也有研究报告称，每天喝2-3杯茶可以降低中风的风险。

二、茶可以降低胆固醇和血压

香港大学的研究人员发现喝茶可以降低血液总胆固醇水平25%。另一项关于喝茶与高血压之间关系的研究发现不喝茶的人患高血压的比率为10.55%，经常喝茶的人为6.95%。茶确实有一定的抗高血压作用。

三、茶有助于降低患糖尿病的风险。

研究人员对17000名40 -65岁的男性和女性进行了长期跟踪观察，发现每天喝超过6杯绿茶的人比每周喝少于1杯绿茶的人患糖尿病的风险低33%。还有信息表明，用冷开水喝绿茶更有利于预防和治疗糖尿病。

四、茶有助于预防和治疗阿尔茨海默病

茶对脑细胞有保护作用。茶能有效延缓大脑退化，有助于维持脑血管健康。最新研究表明，多喝茶可以改善记忆，预防老年痴呆症。

五、茶有抗压力和抗焦虑的作用

现代生活和工作节奏快，压力大，经常会引起焦虑、紧张、烦躁和抑郁等心理症状。绿茶含有茶氨酸，茶氨酸是一种没有镇静作用的松弛剂。它可以帮助大脑产生伽马波。伽马波可以帮助控制焦虑，提高注意力，改善精神状态和整体功能。一般来说，3-4杯绿茶可以含有100-200毫克茶氨酸，这使得绿茶具有更好的抗应激和抗焦虑作用。

六、茶可以提高免疫力

如果最近爆发了流感，多喝点茶。哈佛大学的研究人员指出，连续两周每天喝5杯茶的人会在体内产生大量抗病毒干扰素，是不喝茶的人的10倍。这种能够抵抗感染的蛋白质可以提高人体免疫力，有效帮助人体抵抗流感。

七、茶促进杀菌

2008年5月有报道称埃及学者用“绿茶加抗生素”测试了28种细菌。结果表明，绿茶能大大提高抗生素的耐药性，最高杀菌效率可提高3倍以上，还能降低各种细菌的耐药性。

八、茶对肥胖的人有减肥效果

研究人员发现，与那些喝茶超过10年的人相比，男性身体脂肪的比例减少了大约20%，女性身体脂肪的比例减少了30%。品茶期间减肥不是一件好事！不仅如此，茶也是一种美容疗法，对皮肤有很好的保护作用。喝茶多的人很漂亮。“茶”的其他保健功能还可以消除疲劳、提神、明目、促进消化、利尿解毒、预防龋齿、消除口臭。茶也是碱性饮料，有助于纠正酸性体质.茶值得成为21世纪最健康的饮料。