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炒饼

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用料

• 鸡蛋 一个
• 白菜叶 一片
• 火腿肠 一根
• 胡萝卜 一根
• 葱花 适量
• 蒜片 适量
• 花生油 适量
• 海鲜酱油 适量
• 盐 适量

做法

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  1.拿出适量的饼

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  2.切成宽度适中的饼丝

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  3.葱花蒜片准备好待用

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  4.将胡萝卜，火腿肠和白菜都切成丝待用

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  5.将鸡蛋打好

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  6.炒锅放油先将鸡蛋炒一下，然后放入葱花蒜片炒香

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  7.再将准备好的配菜放进锅里翻炒

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  8.最好将饼丝倒进锅里一起翻炒，加入适量的盐和海鲜酱油即可

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  9.香喷喷的炒饼出锅了！

- 小贴士 -

翻炒的时间不易过长，否则饼就没有嚼劲了！