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“胃不舒服，喝点粥养养吧” “胃不好，吃点养胃饼干吧” 这些话你是不是经常听呢？你信了吗？其实食物养胃有很多bug，关于这个问题你了解多少呢？ . 粥→胃食管反流者不适合 对于大多数胃病惠者来说，喝些粥是很养胃的，粥属于流食，质地很软，容易消化吸收，可以减少对胃肠道的刺微。 然而，开不是所有的胃病患者都适合喝粥，比如胃食管反流患者 这是因为粥比较稀，喝下去以后容易引起反流，从而造成胃部泛酸，会加重病情，这类胃部问题的人不建议进食过多的流食，他们适合进食半流质或半固体的食物。 . 牛奶→喝多反而伤胃 虽然有说法认为牛奶可以中和胃酸，在胃表面形成保护腹，但实际上牛奶过多、过于频繁的摄入，会增加需酸的分泌。 胃病者可以食用牛奶，但要注意适度。每个人每天300克奶及奶制品为宜，早餐或晚上临睡前一小时一杯牛奶(200～250毫升)，午餐一小杯酸奶(100-125毫升)，千万不要把牛奶作为一种治胃病的手段，急性胃炎或者胃病的急性期者不建议喝牛奶，因为会造成胃胀等不适。 . 山药→山药养胃，养不养胃，主要看做法 山药属于淀粉类食物，山药之所以适合胃病患者食用，主要还是看烹饪的方法，一般都是用蒸的方法，这种方法做出的山药会比较软，对胃没有刺激作用，适合所有胃病患者食用，不过想要养胃的效率更高那就需要补充山药的提取物。 . 面食→软烂面条才养胃 面食一般比较好消化，无其对于胃酸过多者来说，多吃一些发面的食物不仅能帮助胃部更好地消化，还因为发面中的碱成分，可以中和掉胃部过多的胃酸，而起到治的效果 面食虽然养胃，但还要注意具熟调方式，软硬程度等，例如，软面轻、馒头就比硬面条、烙饼等对胃的刺激小，尤其是慢性胃炎、胃溃疡者，平时不要吃过硬过凉、辛辣、油腻的食物，这类患者适合吃像面片，龙须面等食物， . 苏打饼干→加餐适合，正餐别吃 苏打饼干中含有碱性的碳酸氢钠，可以适当中和胃酸，缓解胃最分必过多“烧心”的症状， 胃病者可以吃苏打饼干，但注意要充分咀嚼，细嚼傻咽，并且要配合一些流质食物一起吃，同时，苏打饼干不适合作为正餐食用，可以在恢复明作为加餐食用。 |
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