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👇👇👇 导读：不知道从什么时候开始，手机成了我们生活中离不开的东西。熬夜刷手机成了年轻人的生活常态，而且手机也逐步占据了老人和小朋友的生活。3岁的小朋友就会划手机，七旬的老人也在刷短视频……看手机时间长了，眼睛的毛病越来越多，干涩流泪，发红发痒，视力下降等问题开始凸现。 手机虽然好玩，但也一定要保护好眼睛！今天，小顾和大家分享一道可以保护眼睛的菜—上汤豌豆苗。
豌豆苗我们经常见，价格也便宜，但很少人知道，豌豆苗中含有大量的胡萝卜素、叶黄素，能保护视神经，促进视网膜上的视紫质再生，预防近视。尤其适合经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力模糊的朋友。这道上汤豌豆苗做法也很简单，保证你一学就会。
【上汤豌豆苗】 食材： 豌豆苗、火腿肠、皮蛋、大蒜。 做法： 第一步：豌豆苗洗净，火腿肠、皮蛋切丁，蒜切片备用； 第二步：锅中倒少许油，油热下入蒜片煸炒出香味捞出扔掉； 第三步：下入火腿肠、皮蛋丁，稍微翻炒一下，加入开水，煮两分钟； 第四步：放入豌豆苗，煮至豆苗变软，加入适量盐、鸡精调味，即可出锅。
注意事项： 1、豌豆苗一定要掐去老的部分，要不难以下咽；而且豌豆苗细嫩，千万不能久煮，烫一下马上就关火。 2、喜欢吃其他食材的朋友，可以根据自己的口味添加一些进去，味道也很好。 这道汤鲜香无比，汤汁浓郁，豆苗清脆，简直鲜掉眉毛！除了保护眼睛，豌豆苗还有清热解毒，促进肠道蠕动的功效，减肥人群也适合常吃。这道汤你一定要学会哦！当然您有不太会做的美食，也欢迎留言给我哦！ 也欢迎大家转发、收藏这条内容！ 看完，给小顾点个在看就行了 |
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