接下来我就为大家分享两种跟白萝卜有关的食谱,好吃又简单,做好了,全家人都少咳嗽。 推荐食谱一:萝卜糕炒虾球 做法: 第一步,先把萝卜清洗干净,再切成丝,放入锅中加入适量的清水,煮熟后捞出并沥干水分。 第二步,再把煮好的萝卜丝放入盆中,加入适量的粘米粉、食盐、白砂糖拌匀。 第三步,把拌好萝卜丝放入锅中蒸熟后盛出,切成大小相等的小块,放入烧热的油锅里,煎至两面金黄后盛出。 第四步,再把虾剥好洗净,去掉虾线沥干水分,放入小碗中,加入适量的食盐、白砂糖、胡椒粉和少量淀粉,拌匀后腌制10分钟。 第五步,然后把锅里的底油烧热,放入姜片爆香后,再把虾放进去。 第六步,再往锅中放入适量的蚝油、生抽、食盐,炒匀后放入炸好的萝卜糕,炒至入味后即可食用。 推荐食谱二:白萝卜排骨汤 做法: 第一步,先把白萝卜清洗干净后,去皮切成小块,生姜切成片。 第二步,再把排骨清洗干净后,放入锅中加入适量的清水,焯水后洗掉上面的血沫。 第三步,再把处理好的排骨放入砂锅里,放入姜片和料酒,开大火煮开,边煮边用勺子捞出上面的浮沫。 第四步,再给锅盖上锅盖,转中火煮1个小时以后放入萝卜块,继续炖煮10分钟。 第五步,再往锅中放入适量的食盐、生抽、蚝油,煮至入味后撒上枸杞,就可以出锅食用了。 |
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